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茶周刊、茶世界评出2006茶叶行业十大新闻

日期:2006-12-27 14:56   作者:   来源:2070期C2版

胡锦涛总书记视察云南营盘山有机茶园

  2006年5月11日到5月15日,胡锦涛总书记考察云南。5月13日,胡总书记视察了营盘山万亩有机茶园,询问了当地茶农的生产生活情况。

  胡总书记在茶园中与正在采茶的茶农一一握手,并仔细询问“一年有多少收成”、“公司有没有技术人员专门负责培训”、“农业税减了以后收入增加了没有”、“对这里的条件满不满意”等一些问题。胡总书记还兴致勃勃地和茶农们一起采摘新茶,不仅坚定了云南茶农的信心,而且是对全国茶业界的巨大鼓舞。

  胡总书记日理万机,尚且能够深入茶园考察,各产茶区的党政“一把手”更应该关心茶叶的生产经营,为茶农提供帮助,为茶业发展营造好环境。虽然,茶产业在各地的GDP中所占的比重微不足道,但茶业的发展关系到广大茶农的切身利益,应该得到各地各级政府的高度重视。现在党中央提出“科学发展观”,如果从这个角度来看,各地政府也不能只抓效益显著的产业,忽视利益涉及面广的茶产业。另外,重视茶产业发展也是建立“和谐社会”的需要。

中国茶叶产量突破100万吨

  2006年中国茶叶产量突破100万吨大关,中国成为了第一个产量突破百万吨的产茶大国,自然也重新回到了世界第一产茶大国的位置。但是,茶界并没有因此而狂欢起来。因为产量早已不是我们最主要的目标,因为茶产业面临的种种困惑依然很大。但是,凭借事件本身的重大影响和意义,产茶量过百万吨的事实却依然足以成为2006年茶界十大新闻事件之一。

  首先,产量的增加以及其身后种植面积的增加、种植加工技术的提高,都不是在行政命令而是市场机制的作用下实现的。产量的增加是需要销量的增加来牵引的,近年来,无论是国际还是国内,中国茶的市场认知度都在大幅提高,关于茶叶健康和茶叶文化的影响力也在迅速扩大。百万产量也从侧面反映出,从业者对这个产业的信心。

  其次,人们并没有因为产量过 100万吨而欣喜不已,说明对这个产业发展的困难,大家有着清醒的认识。100万吨的产量,在茶人眼里,不仅是一次量的突破,更是为实现质的突破创建了一个崭新的起点。然而,就像英国《金融时报》在12月22日的文章里所说的:“茶本是中国的东西。今天中国仍是世界上最大的产茶国,中国的茶文化是世界上最复杂最精细的。但是,中国最好的茶却仍然很少为外界所知,即使在当今这个墙倒门开的时代。”中国茶叶产量突破百万吨,花费了中国茶人很大的精力,站在100万吨的新起点上看,前面的路依然很长。

取消茶叶出口配额出口经营权放开

  2006年1月1日起,我国取消了茶叶出口配额管理,全面放开茶叶出口经营权。这意味着茶叶出口的大门敞开,茶叶企业都可以走出国门了。

  茶叶是我国出口商品中传统的大宗商品之一,自解放以来,一直实施出口配额许可证管理,而且是专业外贸公司对外出口,这不仅给世界各国的消费者送去了茶叶和茶文化,也为国家创造了大量的外汇。改革开放之后,虽然还是专业外贸公司经营,茶叶出口配额许可证管理仍未取消,但茶叶出口量逐年增加,2005年出口茶叶总量达到28.7万吨,金额4.84亿美元。2006年起茶叶出口将取消出口配额许可证管理,这一政策的出台,想必会吸引很多外贸企业参与茶叶出口贸易。但实际情况是,出口配额管理的取消并没有出现“一哄而上”混乱局面,这一方面是因为国外日益严格的农残标准,筑起了绿色壁垒,另一方面逐年放松的配额管理给了有实力做出口的茶企机会,出口格局基本稳定。另外,还有茶叶对外贸易中涉及的外贸人才、政策法规等问题,也是横亘在茶企面前的一堵墙。所以,这次取消茶叶配额管理可以用波澜不惊来形容,对茶叶出口影响不大。但这一政策调整却对我国茶界有着非同寻常的意义。

  取消配额管理意味着国茶出口没有了限制,国内市场与国际市场实现完全对接,提供了一个公平竞争的环境。这是新中国成立以来,茶叶外贸中一次重大政策调整,为我国茶业的国际化营造了更宽松的环境。

北京老舍茶馆首创奥运五环茶艺

  奥运五环茶艺由北京老舍茶馆首创并推出,一经面世,在社会上引起巨大的反响。五环茶艺由五名茶艺师组成,分别身着代表奥运五环旗五种颜色的黄、绿、蓝、红、黑服装,五名茶艺师首先冲泡了福鼎大白茶,然后分别泡制与身着颜色相符的茶类,同时也代表了奥运五环旗的五种颜色,这五种茶分别是黄茶君山银针、绿茶大佛龙井、青茶台湾冻顶乌龙、红茶祁门红茶、黑茶云南普洱。中国茶文化的核心精神是“和”,奥林匹克追求的精神是团结与友谊,中国茶文化的精神与奥林匹克精神异曲同工,奥运五环茶艺正是这两种精神的紧密结合。

  2008年奥林匹克的圣火将在中国点燃,这是中国历史上千载难逢的一次机遇。如何将中国最具代表性的文化展示给世界人民成为我们责无旁贷的责任。茶文化作为中国传统优秀文化的代表,决不能与奥运会失之交臂。五环茶艺的诞生,拉近了茶与奥运的距离,以表演的形式展现了中国茶叶品种的多样性和中国茶文化的丰富内涵,向世界再现中国是茶的故乡。

  奥运五环茶艺还是近年来中国在茶艺表演方面少有的创新,突破了传统的两人或三人泡一种茶的形式,而是将中国的六大茶类同时进行冲泡展示,场面宏大,解说简洁,振奋人心。

我的长征·红色大益爱心基金慈善拍卖落槌

  今年是红军长征胜利70周年,8月18日上午,“我的长征·红色大益情献革命老区——长征英雄纪念茶慈善义拍会”在贵州遵义市遵义纪念广场举行;11月24日下午,“我的长征·红色大益爱心基金慈善拍卖会”在广州中洲会展中心举行。两次活动均由中央电视台《我的长征》节目组与中国青少年发展基金会共同主办,所义拍的“红色大益长征英雄纪念茶”是由勐海茶厂专门精心制作和提供的。两次义拍得到社会各界爱心人士、热心公益事业的企业、茶界精英的大力支持,共拍出143套纪念茶,获善款824.5万元人民币,创茶界爱心事业之高峰。这些善款作为专用款项,全部用于长征沿途慈善事业,包括长征沿途贫困地区援建希望学校、助学、扶贫及老红军关怀等项目。目前,所获善款已投入一部分修缮了《我的长征》节目组沿途见到的红军烈士墓。另外,央视《我的长征》节目组与中国青少年发展基金会在考察30多所贫困小学后选定了8所小学,作为红色大益爱心基金首批援建学校,现在这些学校都已开工建设,明年这里的孩子们就会坐在明亮的教室里读书。其他项目也将陆续实施。

  本活动受到社会各界的一致赞扬。“大益”是勐海茶厂产品的一个品牌。勐海茶厂不仅拥有66年历史和普洱茶精品,更重要的是它富有社会责任感和爱心,并在参与整个公益活动的过程中与主办方一起带动大家共同向长征沿途贫困地区伸出援助之手,使那里的人民在缅怀红军英烈的同时深深感受到社会主义和谐社会大家庭的温暖。

中国茶叶行业首次评出百强

  2006年11月17日,中国茶叶流通协会在年会上公布了“2006中国茶叶行业百强”企业名单,并对前十名企业进行了表彰。

  据中国茶叶流通协会介绍,本次评选经过企业报名、初选、总评三个阶段,凡参评企业都要提供一系列证件、数据等材料,以保证评选的公平、公正、公开。

  这次茶叶行业百强评选是为贯彻党的十六届五中全会精神和响应商务部“品牌万里行”活动的展开,有利于推动茶叶自主品牌发展,统筹茶叶行业品牌建设,引导和支持企业争创自主牌,树立行业样板和领军企业形象,推动茶产品质量和行业水平的提高。

  中国茶叶行业评出了百强,但他们与其他行业的“百强”比起来,实力悬殊,离真正的强者还很远。这次评选百强的意义为行业树立一个标杆,让优秀的茶企脱颖而出,增强其他茶企做大做强茶产业的意识。便于大家更直观地了解这个行业的发展实际,对自身地位也有一个清醒的认识。通过互相比较学习,大家可以确立新的标杆,从而更加努力地谋求发展。中国茶叶流通协会常务副会长王庆说,茶叶行业百强的评出,是对企业发展的一种肯定,但颁发这项荣誉不是目的,目的是希望通过评选活动,激励茶企做大做强,成为本区域的龙头企业。

日本实行《肯定列表制度》提高农残标准

  日本今年5月实行《食品中残留农业化学肯定列表制度》,涉及734项农药残留检测指标。去年8月,欧盟对硫丹在茶叶中的残留限量从30毫克/公斤调到0.01毫克/公斤,检查标准提高了3000倍。我国茶叶的两大出口目的地相继大幅度提高农残标准,给茶叶出口带来前所未有的困难。

  据海关人士分析,随着全球茶叶市场对规模化、健康型、高附加值等方面的要求,欧盟、日本等国对我国茶叶的“设限”速度不断加快。2005年8月1日起,欧盟启动新的农残检验标准,对硫丹在茶叶中的残留限量比例从30毫克/公斤调整为0.01毫克/公斤,一下比原来提高了3000倍。今年5月29日,日本正式实施“肯定列表制度”,将进口茶叶残留检测项目由71项增加到276项,并采用“干茶法”检测,大幅度提高了市场准入门槛。这些近乎“苛刻”的农残标准让中国出口茶企在出口配额取消之后,被绿色壁垒挡住去路。是坐以待毙,还是按照国际规则积极应对?茶区政府和出口茶企选择了直面现实,从农残溯源体系、出口基地备案、有机化生产等方面着手,使出口下降的势头被遏制住,今年6月、7月我国乌龙茶对日出口单月同比降幅曾分别下降49.7%和37.3%,但到10月为止,我国乌龙茶对日已扭转颓势,1—10月出口数量、金额都比去年同期增长了5%以上。

  欧盟、日本相继提高农残标准之初,国内有不少茶商忧心忡忡,担心无法突破国外的绿色壁垒。但主动适应国外政策变化之后,我国茶叶出口又“柳暗花明”。这也使我们明白,在以后遇到类似的问题时,主动出击,适应国际规则,融入世界贸易体系,只有这样才能路越走越宽阔。

首届全国少儿茶艺邀请赛举办

  今年7月20日,上海举办了首届少儿茶艺研讨会暨少儿茶艺邀请赛。

  7月的上海是闷热难忍的,全国11个城市33支代表队240余名小茶人的到来,就像随之而来的一场大雨让上海滩变得清凉起来。小茶人的到来也让我们看到了弘扬中国茶文化的希望,看到了中国茶文化的希望。

  从大会上我们了解到,全国最早开展少儿茶艺的地方是上海。经过10余年的发展,在这样一个东西文化交汇,时尚气息浓厚的城市,今天的上海少儿茶艺已经从原来的两所学校发展到了200多所学校,发展小茶人3万余人。小茶人教育事业在上海的发展无疑是成功的,传统文化在大上海的成功,也让我们为之振奋。与此同时,再去审视少儿茶艺在全国的发展,我们已经发现,全国几乎所有的省份都或大或小地开展起了这项工作。7月20日前往上海的11个城市也许就是最好的一个注脚。

  茶文化是个摸不着看不见,却又实实在在地存在着的东西。在茶产业尚不发达,外来文化和流行文化大行其道的今天,茶文化的声音极微弱。如何传承和发扬中国悠久的茶文化,并以茶和茶文化来造福国人,是个让中国茶界深受困惑并忧虑的事情。星星之火可以燎原,在上海举办的研讨会和邀请赛势必进一步推进少儿茶艺的发展,因此,这项活动列入到2006年度中国茶界的十大新闻事件之中。

瑞典“哥德堡号”仿古船访广州

  2006年7月18日,瑞典东印度公司的仿古船“哥德堡号”抵达广州,并于7月22日首次向媒体展示了261年前、在瑞典“哥德堡号”沉船上打捞出的中国茶叶样品,引起社会各界的广泛关注。资料显示,261年前沉没的“哥德堡号”装载了750吨货物,其中有366吨茶叶。

  “哥德堡号”仿古船访问广州,这件事可以从中瑞友情、商贸等多个角度诠释其意义。但站在中瑞茶叶贸易的角度,抚今追昔,我们不免要感慨中国茶曾经在欧洲的风行。那时,来自中国的茶叶是欧洲贵族才可以享用的奢侈品,中国茶以其高贵的身价让欧洲商人纷至沓来。今天,我国的茶叶也源源不断地输入欧洲,但其影响力、市值等今非昔比,中国茶叶沦为外国品牌茶的原料,出口单价低于世界茶叶出口平均水平,出口附加值低。当前,我国茶叶出口不能单纯追求数量的增长,而应该注重质量的提升和自主品牌的建设。可喜的是,国内一些立志推进国际化的公司,已经开始着手在欧洲培育自主品牌,虽然这个重铸历史辉煌的过程会比较漫长,但毕竟迈出了关键性的一步,相信中国茶叶将在欧洲重铸辉煌。

茶界捐款帮助福鼎灾区重建家园

  今年8月10日,第8号台风“桑美”以中心最大风速78米/秒的速度正面袭击了福建省福鼎市,时间长达5个小时,风力高达17-19级。台风的肆虐给广大茶农及茶叶生产企业带来了毁灭性的打击。由于茶园在山区,茶叶加工厂也多建在山顶,所以受损失较大。

  福鼎市是中国重点产茶县,茶园面积16万亩,茶叶产量1.1万吨,是绿茶、白茶和茉莉花茶的主要产区。

  福鼎市受灾后,茶界各组织积极发挥作用,组织社会各界捐款。中国茶叶流通协会还发布了《关于为福建省福鼎市受灾茶农捐款的倡议书》,倡议书得到了各有关单位和个人的积极响应,大家积极捐款帮助福鼎渡过难关。

      自古以来,中国茶人讲究"团结互助",一方有难,八方支援。这次福鼎受灾也充分体现了茶人的这一美德。我国的茶产业比较分散,单个企业抗风险的能力弱,因此更需要大家同舟共济,在困难面前抱成团。特别是面对这种自然灾害的侵袭,只有每个人献出一点爱心,出一份力,才能共渡难关。目前茶产业在国民经济中是一个非常弱小的产业,但我们相信有天下茶人是一家的坚强力量,中国茶产业必将迎来一个辉煌灿烂的美好明天。



编辑:舒安东

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