提起茶，人们通常会联想到中年人或老年人，同时也赋予茶“稳重”、“休闲”、“成功”等含义。而提到年轻人，人们喜欢将其和可乐、雪碧等饮料联系到一起。在进行茶叶经营的时候，青年人往往是被忽视的一个群体。然而，随着社会的变化，青年人，尤其是参加工作的青年人，不仅接受了茶，很多还形成了一定的饮茶习惯，茶有望作为一种主要的饮品进入青年人的生活。
青年所面临的社会压力在不断增大，他们渴望在忙碌之余能找到一种很好的休闲方式，在休闲的过程中彻底摆脱工作的烦恼，使身心能够得到放松。可以说，社会竞争从来没有像今天一样激烈，人们对青年人所寄予的希望也从来没有像今天一样大。而且生活成本和发展成本都在不断地提高，“累”就出现在了很多青年人的生活中。他们希望有机会完全由自己支配生活，而不受到外界干扰。
在这种情况下，品茶就成了一个很理想的选择。从选择茶叶到泡茶的整个过程，青年人照自己的想法任意选择。喜欢厚重的可以选择铁观音，而喜欢清新的则可以选择龙井。泡茶的过程其实就是按照我们的想法安排生活的过程，不喜欢按规则办事的可以随便丢一些茶叶在杯子里面，而喜欢精心调理生活的人则可以用心调出一杯自己满意的茶水。而喝茶的过程也是品味生活的过程，品尝铁观音味苦而余味香甜的过程其实就是回忆奋斗的过程，品尝龙井清香的过程其实就是体验轻松面对生活的过程。因此，在饮茶的过程中我们可以一个人静静地回味生活，思考未来。
虽然不是所有的青年都喜欢在饮茶中得到休息和享受，但茶叶种类的多样化及功能的多样化也将更多青年人吸引到饮茶大军中。人们的品味在不断细化，茶的种类也在不断细化。一般来说，红茶、绿茶等传统茶叶很容易被认为是男士的选择，而女士则一直被认为是与茶没有什么缘分的群体。但是，目前花草茶、水果茶、八宝茶等被众多女士垂青，这种思维正被打破。尤其是现在很多女士对饮料的护肤、瘦身等作用的关注，使得这些茶叶还成了一种护肤养颜的保健品。因此，在办公室常看到年轻女同事一上班就泡上一杯水果茶，也就没不奇怪了。
饮茶的享受使茶成了青年人业余休闲的一种选择，茶种类的丰富使得不同的人群都能找到自己喜欢的茶，选择健康就更促使茶成为青年人的选择。因此如何把握好青年人这个大市场就成了摆在茶叶经营者面前的一个课题。