11月24日上午10：00，中越茶产业经贸交流会在广州中洲中心展馆三楼会议室正点召开。出席会议的中方代表有中国茶叶流通协会常务副会长王庆、秘书长吴锡端和广东茶业行业协会秘书长张黎明等；越方代表有越共中央委员、越南林同省委书记阮文，林同省副省长张文秋，越南茶叶协会副会长阮文授等。按常规，这种带有官方色彩、涉及两国贸易的交流一般不在公开场合进行，这次茶博会组委会促成两国茶贸交流，还安排两国茶界“要人”在众百姓参与之下进行贸易交流，着实是一种大胆的尝试。让交流会现场乃至茶博会各展厅闭路电视终端前的所有人同步了解中越茶贸现状，使那些已经和正要从事对越出口贸易的中国茶企拿到了第一手资料，这一策划使本来涌动的茶博会更为引人注目。
交流会在热烈而友好的气氛中进行。短短的1个小时，与会双方畅所欲言，高效务实又情意绵绵。
越方
早就耳闻，我国部分台商采用越南茶叶原料制作乌龙茶，越南的茶叶情况究竟如何呢？有关资料显示，越南是近年来茶叶发展较快的国家之一。林同省位于越南西部丘陵地带南部，是一个群山环绕的省份，是越南64个省中最大的一个省，海拔高度在200米－2000米之间，处在越南最大最活跃的经济发展地带上。林同省有“越南茶都”的美誉，拥有全越南最大的茶叶种植区，茶叶年产量近4万吨，占全越南的30％。越南茶叶协会副会长阮文授先生介绍：越南现有630家茶叶生产企业，其中有270家做出口贸易，茶叶年产量14万吨，内销4万吨，出口10万吨，出口到世界110个国家，其中68个国家属于WTO成员。中国市场是越南的主要出口市场，中国是2006年进口越南茶叶的第三大市场，目前越南有40家企业的茶叶出口到中国，越南与中国都是世界绿茶协会的成员国。
林同省副省长张文秋说，林同不仅是个茶乡还是个旅游胜地，林同属热带气候、环境优美，还有许多名胜古迹，在东南亚是个有名的旅游景区。在这次研讨会上想与中国探讨茶叶的生产、加工和销售的合作，也希望广东省与林同省能结成友好省份，在茶叶方面进一步合作。他还向大家介绍了越南将于12月21日－25日举办茶文化节，邀请大家前往参加。
林同省委书记阮文等参加这次茶博会，感到非常高兴，他说，与中国相比，林同省的茶叶虽有差距，但越南政府非常重视茶业的发展，对茶农也在政策上给予了相应的支持，林同的茶业在越南排在第一位，非常欢迎中国朋友到林同投资茶业。
中方
交流会中，中国茶叶流通协会秘书长吴锡端向越方及所有参会者介绍了中国茶业的发展情况及中越茶叶贸易往来情况。他说，中国今年茶叶产量预计突破100万吨，其中绿茶约占50万吨，其他茶发展比较快的是乌龙茶。这次茶博会上大家看到普洱茶多一些，这种茶的原料还是绿茶。这几年中越贸易往来在逐步扩大，主要通过边境贸易实现。普洱茶有些原料就是来自越南，早期中国制作的茉莉花茶有些原料也是来自越南。
据有关部门统计，中国的茶叶需求，内销市场比较大，国内消费需求的增长速度大于世界消费需求的增长速度，世界消费需求的平均增长速度为3％，中国的平均增长速度约为7％－8％，因此中国茶叶的出口增长速度不明显，中国增长的茶叶主要供国内消费。从目前情况看中国茶叶的增长不会给世界市场带来压力，反而下一步会从国际市场中采购更多的茶叶进入中国，现在肯尼亚、斯里兰卡、印度都在中国设立了茶叶推广中心。相信今后中越茶业的交流也会越来越密切。由于在加工工艺上，越南茶叶与中国茶叶有很多相似之处，中国台湾省有不少人在越南建立了茶叶加工企业，他们也把做好的茶叶卖到中国来。目前，中越两国都面临着开拓国际市场的任务，包括在国际市场上保护本国茶叶的利益，宣传本国茶文化，让更多的人喝茶等等。
随后，广东茶业行业协会秘书长张黎明女士重点介绍了广东茶产业的发展情况，她说，广东是中国重要的产茶区、最大的茶叶消费市场和出口口岸，广东的茶产量与林同省相近，年产量4.4万吨。乌龙茶和绿茶的产量比较大，近年来名优茶发展较快，约达到1万吨。广东茶叶的年消费量大约在7万吨，年平均消费量是人均1公斤，广州市达到年人均消费2公斤。同时广州又是茶叶的贸易集散地，茶叶市场发展也很快，仅广州芳村茶叶市场经营茶叶的商户已达5000家。这对繁荣广州的茶经济起到很大推动作用，这也是广州茶叶会展业发展得快而成熟的原因之一。她希望加强中国与越南茶叶界的沟通和不断交流，扩大两国的贸易额。
这次越南朋友来中国在本届茶博会中进行这一茶贸交流，不仅实现了两国茶叶从业人员的现场对接，而且创下了促进两国茶叶经济发展的一个新的运作模式。