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区域品牌威力显现 茶业品牌角逐战国七雄

日期:2006-12-06 09:57   作者:鲁国顺   来源:2058期C2版

  专家认为,我国茶企不必悲观,无品牌的状况将逐步好转,最终一定会产生几个大品牌

  春秋战国时期,列国争雄,割据一方的诸侯胸怀一统九州的壮志奋发图强。如今我国的茶产业,翘首全国的领军品牌尚未出现,但各地的区域性品牌的号召力日渐显露,并加紧攻城拔寨,茶业区域品牌角逐“战国七雄”的战争已经打响。

  在探讨茶业区域品牌“争霸”之前,我们先了解一下什么是品牌以及我国茶叶品牌的现状和过去。新华社《中国名牌》杂志总编辑顾环宇认为,品牌是组织影响人们的能力,即品牌就是影响力。按照这个定义,在我国的茶产业中,目前还没有一个极具影响力的品牌,这主要表现在消费者在购买茶叶时,不能根据产品标识对茶叶品质做出判断,也就是说不同的牌子对消费者的影响力微弱。

  在谈到茶业品牌现状时,中国社科院历史所的沈冬梅博士用一组数据做了清晰的描述。她说,数以万计的品名,其名下的生产能力从2吨(甚至更少)到3000吨的都有,按2005年全国茶叶总产量93.7万吨——内销55万吨计算,这些牌子的国内市场占有率约从25万分之一到200分之一(0.5%)不等。而若将各个品名的销量放大到全球,对于300万吨的全球市场来说,所有中国品牌的市场占有率微乎其微。而国际茶叶的巨无霸品牌——联合利华的“立顿”名下,年生产30万吨茶叶,占据全球茶叶市场10%的份额。而这个产量如果放到中国,则会占有32.01%的份额,相比之下,国内品牌的最高市场份额是0.5%。由此可见,我国茶业成就全国性、国际性品牌要走完一段漫长的道路。

  但我国茶叶在国际市场曾经书写了辉煌的一页,茶叶品牌价值含金量极高。200多年前,瑞典的“哥德堡”号满载着中国的茶叶、瓷器和丝绸回国时触礁沉没,当年所载的700多吨货物中,茶叶占了350多吨。1984年,瑞典考古专家在对“哥德堡”号帆船打捞时发现,那些青花瓷罐中有用锡纸包装的“雾里青”茶叶。有谁会想到,当时那船货物的价值相当于当年瑞典一年的国内生产总值。当年的 “雾里青”茶叶,是贵族才能享用的奢侈品。而如今“雾里青”的价格远远不是当年的价格了。来自中国茶叶流通协会的资料显示,由于我国出口自主品牌产品少,主要以散装的原料茶为主,出口单价也低于世界茶叶出口的平均水平,出口附加值低。自主品牌的缺失也导致茶叶出口长期处于被动局面,加剧了出口企业之间的恶性竞争。

  “在一个成熟的行业里,三四个大的品牌可以占据70%的市场份额。现在,我国茶企也不必悲观,这种无品牌的状况将会逐步好转,最终一定会产生几个大的品牌,这是不可逆转的。并且大的品牌在一个行业里只会留下二三个,如果你做不了全国性的品牌,那么就做区域性的品牌。”新华社《中国名牌》杂志总编辑顾环宇在今年中国茶业经济年会上做上述表示。令人鼓舞的是,现在有越来越多的茶企开始培育自主品牌,茶业也会像我国的汽车、家电等产业一样,最终扭转外资品牌一统天下的局面。但由于我国茶叶生产过度分散、规模小、效益低等特点,决定了茶叶创全国,乃至国际知名品牌不可能一步到位。在创建品牌的过程中,我们必须采取分步走的战略。如果把品牌的层次按照影响范围进行划分,则可以依次为区域性品牌、全国性品牌和国际性品牌。现阶段,我国茶企应该集中精力打造区域性品牌,在一定区域内企业有限的物力财力得以聚集,创建品牌的效果更显著。

  目前,我国的区域性品牌发展处于“王侯争霸”的关键时期,各地都有几家势均力敌的茶企进行冲刺。湖南省的“猴王”牌影响力日益强劲,已经在当地市场尽显强者风范。云南省六大茶山茶叶有限公司以“质量决定成败,文化主导未来”为理念,以富于扩张性的销售网络为支撑,形成强大的市场竞争力,“六大茶山”正成为普洱茶的强势品牌。公司还在北京、上海、天津、重庆等省设有 30 余家经营部,其品牌影响力正突破地域限制,朝全国性品牌迈出了坚实的步伐。还有福建省的“凤山”茶业,在当地也是倍受推崇。虽然各地都可以列举出几个比较耀眼的品牌,但从各品牌在当地市场的占有率、知名度、影响力等综合因素来看,离市场领导地位还有差距。今后几年,各地茶企应该扎扎实实创建地域性品牌,在激烈的竞争中占据前三名的位置,积聚实力后再转战全国。

  顾环宇认为,从品牌自身的发展历程来看,目前我国大多数茶企处于“求声”阶段,即主要通过各种渠道传播自己的声音,让消费者记住自己的名字。这个阶段不能一味地进行价格战和概念炒作,而应该抓好产品本身。可以说,在茶企创立区域性品牌阶段,提高茶叶的内在品质才是核心和基础,有机化种植、全程清洁化生产、优化制作工艺等都是茶企常抓不懈的工作。在高品质产品的基础上,茶企展开营销层面的竞争,在客户服务、产品促销、广告传播等方面各显其能,市场最终会做出公允的筛选。如果没有高品质的茶产品作为基础,任何的市场拓展活动都是空中楼阁。但高品质的产品缺少高超的市场营销,同样难以取得丰厚的回报。就拿产品促销来讲,优劣不同的促销手法对销售的影响相差悬殊。湖南省“猴王”茶叶公司在非洲市场根据大人让小孩到超市买茶叶的消费习惯,在茶叶销售时赠送儿童玩具,取得了很大的成功。过硬的品质和高超的营销好比决战市场的两条腿,只有协调一致才能走得更远。

  春秋战国时期,诸子百家自由争鸣,激荡出璀璨夺目的思想文化;茶产业正处于“百家争鸣”的时期,同样进行着残酷的竞争。谁将成为茶行业的“战国七雄”,我们拭目以待!



编辑:舒安东

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