从“一米柜台”到连锁超市
“竹香飘四海，桃花映九州”。一路走在美丽宽敞的湖南省益阳市桃江县城街道上，鑫之都服装超市、幸福树家电超市等一家家日用品超市映入我们眼帘。我们来到鑫之都服装超市，正好碰到了詹剑辉经理。这位年近50的人看上去精神抖擞，曾经担任桃江供销大厦总经理，谈起过去的那段历史难免激动中有点遗憾。
“几十年前，货郎挑担下乡，带去了工业品，后来有了基层供销社，商业网点遍布全县的所有乡镇，几乎每一个村落都有大小不等的代销点，当时群众对供销社很是信任。"詹经理对我们说："我们供销大厦和其他门店大多在地理位置相当优越的地方，可以说是‘黄金码头’。”
随着改革开放的不断深入，供销社为适应市场经济的需要，逐步从计划经济向市场经济的转变，“大锅饭”的经营模式也必须随之改变。桃江县供销社十多家中心商场于1999年曾经把柜台按人员分配，一人“一米柜台”。随着市场的放开，个体经商户的不断涌现，这种经营模式同样缺乏整体竞争力，群众对商场失去了兴趣，这种模式仅仅维持了两年时间便宣告终结。
“大锅饭”的模式已经打破，责任承包经营也不能生存，必须引进一种新兴的经营模式来继续发展。这时，桃江县供销社创新思路改变观念，采取招商引资，引进民营企业发展大中型连锁超市。供销大厦通过与本地企业家徐建斌的几番谈判和努力，在2001年5月正式成立了全县第一家超市——鑫之都服装超市，也是迄今为止该县最大的服装超市。该超市营业面积1100平方米，总投资500万元，经营柒牌、波司登、阿依莲等品牌，年销售额达近千万元，安置职工40余人。原公司职工的养老保险、医疗保险都得到了解决。
在万金山超市桃江店的店长办公室，业务电话响个不停，店长魏卫红是个快言快语的大忙人，她向我们介绍道：这店位于桃花中路与花桥路的交汇处，地理位置极好， 卖场面积达2300多平方米，商品琳琅满目，应有尽有。自2000年7月29日开张运营以来，一年一个台阶，取得了令人欣喜的业绩。
位于再生资源公司的幸福树家电连锁超市是全国的第八十九家连锁店，总投资500余万元，利用全国连锁配送和管理方面的优势，在开业不到半年的时间，便赢得了当地群众的信任。 “自从超市开张以来，几年来日用品我都在超市里买。”前来万金山超市购物的刘大妈告诉我们：“这里的东西买得放心，价格也便宜，货真价实。”
细细思量刘大妈的话，超市是如何占有零售终端这片市场的呢？我们从魏卫红店长的话语中似乎找到了答案，“原来老百姓买东西就到个体小卖部，价格虽便宜但用着不放心。随着连锁超市的出现，改变了原有的流通形式和消费方式，同时也从源头上严把质量关，控制了假冒伪劣的泛滥，改变了百姓最担心的商品安全问题。”
据介绍，超市从三个方面严把质量关。首先是进货渠道关，近一半的商品由总部配送中心直接送货，其它则是选择当地信誉好的代理商直接供货，保证了商品的源头质量。其次是认证关，送到的商品必须经过质检部门检测和严格核实。再次是上架商品必须经仓管、柜员逐一审核、检测，实行明码标价。如顾客发现有过期商品则由责任人承担顾客损失。（谭周刚 文亚非）