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龙合网:连锁经营模式的侧重工作点在那里

日期:2006-10-12 12:10   作者:黑龙江省供销社   来源:龙合网

  该文转自总社网站论坛。
  http://bbs.chinacoop.gov.cn/dispbbs.asp?boardid=2&ID=866&replyID=1379

  一、连锁经营形态是企业发展的重要经营手段
  
  一个连锁经营方式在中国的零售商业中搅起了一场“革命式”浪潮,九十年代初期快速地在中国各大、中城市推广的和实施,同时也给消费者提供了更方便的购物机会。中国目前各城市中的连锁经营企业能坚持下来数量并不多,从国外引进的“沃尔玛”、 “家乐福”等外,还有如众多的“好又多”、“三联”、“苏宁”等几十家连锁企业在运作。最近几年国内的各城市也都出现数量众多的连锁经营单位,在众企业与部门的思想中形成了非连锁不生存、非连锁不经营的思维。原因是连锁能给企业增强竞争力,能快速的给企业带来效益与影响,靠规模来赢得竞争。
  从连锁经营效益看,我们目前还无法统计谁家的连锁企业效益突出,只能依照是否能坚持生存下去途径来加以判断,能够在众多的连锁企业中“不谢客”,年时间为界线来衡量。可以用几家欢喜几家愁来形容目前的现况。大全国各大、中城市,都能看到世界与国内著名的连锁企业在不同地区的开业状况。给消费者带来的是购物的方便,同时也活跃了一方的经济。这种经营的方式随着竞争的加剧,市场的分割也会因此而更明朗。以实力定乾坤、用资金来说话、用管理来创造效益也就成为连锁企业唯一的手段和方式。
  
  二、连锁经营形态的表现方形式
  
  从目前国内所开展的连锁经营形式看,主要分为以下几个方面:一是标准的连锁经营形态,即采取由配送中心统一送货的方式来操作,各连锁部门无独立进货的权限。有的给连锁经营形式归纳了几统一,即:统一牌匾、统一服饰、统一进货、统一店面形式、统一结算、统一企业文化等。这种统一的经营思维打破了传统“一家一店”、“各自为政”的经营思想,可以说是带有一场革命性质经营思想的表现;二是非标准的连锁经营形态,即:除统一牌匾形式以外,其余的经营形态全部由单个店独立来完成,也可以称之为“准连锁”企业。其目的就是快速在占领市场,缩短与对手竞争的时间;三是加盟式的连锁方式,即,只要愿意用自身企业名称的其它零售网点,只要你交纳一定数量的加盟费,你就成为该连锁企业中的一员。有的还以低价配货为手段,达到拉拢加盟的目的。以上三种连锁方式,是目前中国各大、中城市中所出现的连锁企业运作方式,也是中国式的连锁企业组成形态。
  
  三、连锁企业经营不善的原因
  
  既然连锁经营是一场全新的零售商业经营形态,它理所当然应在发展中给企业带来丰厚的财源。但从最近几年看,其并不如人们所想象的那样尽人意。多家关门谢客的连锁企业也为数不少,微利经营的也相当多。开业不到半年就停止经营的也很普遍。国际著名的连锁企业也在艰难的经营中以转项经营为名,远走它乡。造成如此的局面,笔者认为有以下几方面原因:
  一是市场的竞争激烈,每一个连锁企业都想在当地的市场竞争中占有一席之地,为了自身的生存,不得以连锁经营的形式参与其中。盲目的参与,急切取胜的心态注定在经营中发生问题。
  二是管理不善。有的连锁经营是以自营方式来操作,即商品全部由自己经营,货款由自身提供,这给扩大再生产带来了困难,当管理中出现货款不到位的情况下,无法维持正常的运转。
  三是市场的过于集中,消费群体与客流不足,用车拉客源的也就成为目前各连锁企业的又一抢夺客员的方法。当某一个方面出现了管理真空,倒闭也在在所难免。
  
  四、目前我国市场的连锁企业的发展是什么样的形态
  
  目前我国各城市中的连锁企业,主要是依靠品牌来操作。1、我出品牌,吸引厂家与商家进店经营,以收取场地费与管理费为手段来经营。这种方式是最为普遍现象,无论是国际著名的企业,还是国内的企业,主要是以此种手段来操作。这样的操作手法可以算作“我搭平台你唱戏”“,我收租金你经营”最简单方式运营,从行业内部看,也不是秘密的秘密。这种运作的方式与中国的国情有着紧密的联系,目前中国还是个发展中国家,人均收入还很低,特别是众的国营企业倒闭、转型,批下岗人员众多,给消费带来了困难。这样的一个市场给商家带来的经营困难是可想而知,当市场变化,管理出现漏水及不善情况下,就会给连锁经营企业带来至命的打击。虽然在不同的连锁企业的超市中看到人如潮的现象,但在店内经营的厂家与代理商门的脸上并没有多大的喜悦与欢心。微利所得始终是他们的心痛之处,维持生存的代理商家数量也是相当普遍。2、有的具有一定实力的连锁企业,依靠与工厂签订买断一个产品型号的方式,控制市场的价格,以低价位来赢得市场的竞争,此种方面对于实力小,资金不足的企业也是很难作到的。3、大多数的连锁企业都是采用当地引进代理商,当地进货方面运作经营。有的虽然是以自行采购方式来操作,但它所采取的付款方式是“月结帐”和“批次结帐”手段以达到用厂家的货来经营目的。此种方式可称之为“你出商品你经营”,“销售结束后付款”的间接支付方式来达到购进商品的目的。以上三个方面是中国各城市连锁经营企业较为普遍的运作方法,连锁经营虽然强调是的统一配货经营,但由于各自的情况不同,消费当次也不一致,造成连锁企业很难作到这一方面。配送中心的组建由于相对提升各自的经营成本,因此,建立配送中心的连连企业,有的已经大大的缩小了规模配送规模。采用由厂家直接进货,以此来降低经营成本,给自身的生存与竞争创造空间。
  
  五、供销社系统的连锁企业应注意些什么
  
  经营一词对供销社可以说再熟不过的,几十年来供销社就是在经营中求生存。不能说每个人都是经营能手,也可以说行业内人和圈内人士也不过份。但由于多方原因,造成了各经营单位出现了困境。有人称之市场的变化与经营思想落后等原因,也有人称之管理不善,跑、冒、滴、漏现象造成。总结以往的经验教训,我们可得出以下几点经验:
  一是要注重经营思路的更新。虽然都采取连锁经营形态,但有坚持下来的企业,也有半途消失的;有微利经营的,也有的依靠实力与维持的。供销社的连锁经营企业,从目前的发展看还有待进一步完善。笔者对总社组建的“新合作”连锁企业也进行了调研,也到过其超市进行过实地的研究。感受到我们的经营思路过于陈旧,经营策略跟不上市场的变化。在周边其它商场超市共同争夺客源同时,没有更灵活多变的手段来赢得更多的客源光顾。还以自我管理推销员,自付人员工资待方式来进行着经营与管理。落后的管理方式,最终的结果就是导致支出过大,当经营不善时企业就会受到威胁。
  二是提高自觉经营意识。我们说连锁经营须要做到“连心与连利”,虽然各家的连锁经营方式不同,但目的只有一个,就是要有利润,要产生经济效益。供销社的连锁经营与其它的部门所组建的连锁企业都有着相同之处,也有其不同之点。虽然连锁总部没有更多的资金对各分支的连锁企业进行增补。但还需要我们自身运用经营策略来进一步扩大经营范围,主动寻找市场的空间来发展自己的连锁企业。主动性、自觉性是发展自身的必要手段。
  三是进货不宜强调多品种。困扰我们的最大困难就是过于强调经营品种的要多,品种要达到×××万种。这种常规的经营方式,在当前数量众多的连锁企业多、网点众多的时期,也是最值得研究的问题。经营强调品种的量,但这也要与经营环境,市场环境相结合。不要过于强调其所经营品种的量要达到什么程度。要控制好所经营的品种和数量,是与厂家与经销商讨价还价,压低进货价的最有效方法。所经营的商品的量控制的好,才能达到多量购进、低价位购进的目的。做到了以量取胜,就达到了低价格销售的最终结果。只有快速的销售出商品,才能有更多的利润进入你自己的帐中。
  四是配货中心要以现金方式操作管理。目前我们唯一能使连锁经营的企业达到独立的生存,虽然有的地区采取配送方式,但在管理上要采取,“即时清结”的手段来完成。内部要采取送货付款,货款不欠,当日结算等方式来管理。这样的管理运作方式,能有效的控制自独立的连锁部门在自管自营、自负盈亏上担负走责任。如果发生因经营不善,造成亏损现象时,也不会由此涉及到其它的连锁门店。要做到对内不馀销商品,绝对的独立经营与相对的连锁方式相结合,才能真正达到占有一方市场,经营一个超市,效益不断提升,实力不断巩固的目的。
  
  连锁经营关键的是在管理上,管理出效益,管理促发展,之已经被众多的企业家所推崇的使用。供销社目前在连锁经营上可以说是思想是超前的,但在具体的操作中还有众多的问题还需要解决和进一步完善。对于其它部门的连锁网点,我们要不断的去研究。对自身需要改进的工作与管理要快速的实施,时间决定生死,时间能判定一个企业的生存长短。抓紧时间在强化管理与经营上下功夫,才能真正在激烈的竞争中求生存、求发展。(作者:黑龙江省供销社)



编辑:舒安东

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