宁夏攻克马铃薯贮藏瓶颈可增值一倍以上

　　据《宁夏日报》报道　由于马铃薯贮藏技术受到限制，宁夏每年要承受高达8000多万元的损失。通过科技、农牧、财政和科研单位的共同努力，这一技术瓶颈已被突破。截至目前，全区共建造5吨、10吨、60吨以上的贮藏窖15642座，贮藏量可达20万吨，销售收入1.6亿余元，马铃薯贮藏后可增值一倍以上。宁夏自治区科技厅从1999年开始招标立项研究，经过多年攻关，提出了一套保鲜贮藏技术体系，包括马铃薯科学贮藏管理技术、贮窖建设技术、符合无公害食品生产的药剂保鲜技术三大部分。(王建宏)