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[坊间茶语] 但听茶语

日期:2006-09-27 14:07   作者:候汤人   来源:2022期C1版

  茶于我而言,就像床头的灯和书册,已然是生活中不可或缺的什物。自认为是一个疏懒的人,很少似闽南老茶客一般,每日清晨便早早起身,用温热的茶汤荡涤肠胃。凡是空闲的时间,都可以用来饮茶。我选择饮茶,也许这种平淡内敛的神态,本是就是一种吸引。“二人得趣,三人得味”。念及此,心中便生出许多向往。于是,收拾起心绪,一个人开始泡茶。

  茶,依旧是惯饮的乌龙茶。因为乌龙茶的泡制有一整套相对固定的仪礼,所以兼具一种宗教仪式般的神圣感。记得茶友们多自称为“茶道中人”,而我自问尚未达道。也知茶道是需要各种修持的,如今泡茶的程序自然也就类同于那修持的作为了。

  净手、煮水、温杯,循常施行,洗茶、鉴汤、闻香,依例操持,没有一丝懈怠,心思宁静而专注。估计脸上的神色也庄重了起来。此刻,周遭的繁杂与躁动似乎被屏蔽于茶器之外,变得有些遥远。而饮茶的人却好像置身于器具之中。 素洁的瓷碗内是清澈的茶汤。黄中透碧的色泽犹如古玉般温润,那清澈,大概用晴日里透窗的晨光可以比拟,澄澈空明,纤尘不染。缕缕的茶香乘袅袅的水汽上扬,顷刻间,充盈斗室。

  初嗅时浓烈扑鼻,身心为之一振,仿佛昏昧中忽听得一声棒喝,霎时便要醒来。再嗅时却已悠悠散开,如林中逸鸟的鸣唱,难辨踪迹,却依稀可闻。俯首、轻啜,茶汤在唇的接引下,从容越过牙齿的关隘,漫上舌尖,流注于两颊,在齿颊间略一鼓荡、回转,便径直滑落咽喉。一股热流注入心怀,却又如泻落的山泉,在喉底溅起一片清凉,似有濛濛水汽袭来,濡湿了衣裳。

  一啜、再啜,一杯、两杯,待到三杯茶饮下,遍身的毛孔尽皆舒张开来,若清风徐来,穿过竹林,凉意在每一片的叶络上流淌。人在此时,心思也少不得有些浮泛开来。闭目凝神,耳际仿佛也传来操琴的声音,忽然间,令人顿生恍然隔世的感觉。想来,如今的茶树多是分枝扦插育成,而由那母本茶树追溯上去,年代尽可以无限地想像。那么,凭借这传承的脉络,令我领略到茶中这种虽古远却能相通的意境,也就不难理解了。

  心中正自圆其说,指际蓦然感觉到微凉,原来,手中的半杯茶已然冷了。不禁哑然失笑,似自嘲也似自解。平日里和茶友聚会品茗,论起茶来,偶尔也会故弄玄虚,借用《老子》中开篇明义的那句“道可道,非常道”。而今自己的浮想是否有些虚妄了?转一思度又不禁窃笑,我之所想并非刻意穿凿附会,也不曾言及所谓的道,且未声张,断不至于误人视听。那么,适才竟是谁在述说,谁在吟唱,令我生无尽的遐想?

  时间不知不觉过去,转眼已近中秋,窗外的街市沉寂了许多。在清理茶具时,照旧检视茶底,只见初时干结的茶条经过水的浸润,已渐渐恢复了青叶的模样,栩栩如生。茶不语,正如茶道之不可言说。但果真如此吗?为何《老子》中又说“大音稀声”?我想,如若茶真的能语,那么得以闻听之人,亦当如顽石点头了。

  茶终究不语。空气中、齿颊间,尚有余香。



编辑:舒安东

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