中国食品协会会长王文哲日前在第四届中国食品安全年会上称,目前中国食品安全状况距离群众要求还存在较大差距,主要存在五大问题:一是初级农产品源头污染较为严重;二是部分食品市场抽样合格率偏低;三是各项食品安全管理制度不完善;四是食品流通环节经营秩序不规范;五是假冒伪劣食品屡禁不止。图为湖北宜昌市民在超市里选购无公害蔬菜。刘君凤 摄
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