2000年之后，中国茶文化图书出版市场出现了前所未有的兴旺，一夜之间，专家学者、爱茶人纷纷著书立说，繁荣了茶文化市场，推动了茶业经济的发展。记者在调查中发现，这看似繁荣的市场，其实许多出版者是微利，有的甚至根本就无利，茶文化图书市场在畸形中发展。
记者给非常熟悉的某作者自行出版的茶书算了一笔账。该书印量5000册，每本定价36元，向销售商6折批发,价格为21.6元，如5000册全部销完共计收入约10万元。其中，该书的支出包括出版费、印刷费、制作费共计6万余元，这还不包括作者本人的稿费和劳务费。此外，按照销售行业的经验，往往有大约20%的款项收不回，再加上大部分的茶书或多或少都有库存，这样算下来，按照严格意义的成本核算，出版该书至多持平。
记者从出版茶书较多的中国农业出版社了解到，2003年，该社策划、出版了中国茶文化丛书科普读物，包括《茶与健康》、《茶文化漫谈》等，起印数为6000册，至今每本仍有少量库存，其中只有《茶与健康》加印了3次总数约20000册。据负责此套丛书出版的编审穆祥桐介绍，该套丛书除《茶与健康》赢利外，其他书只是略有盈余。中国轻工业出版社近年来也出版了部分茶文化图书，编审马静介绍说，大部分书都是“拿来”出版，自行销售，可能赢利的并不多。马连道茶书销售店——感德真品的陈经理根据这些年销售的经验，认为茶文化图书销售速度缓慢，很多书都积压在仓库里，作者最后收获的是卖不出去的书。
为什么茶文化图书不赢利或微利，大家还蜂拥出版？记者了解到，许多出版者醉翁之意不在酒，而是在于“名”，特别是一些茶文化爱好者，通过出书赚取进入这个行业的钥匙，希望得到业内人士的认可，进而开展茶文化活动。对于他们来说，不赢利或略微亏损并不重要，重要的是能换得一个名份。
记者在调查中了解到，茶文化图书不赢利或微利的主要原因是茶文化图书的出版像茶产业一样，尚处于“小打小闹”的个人操作阶段，缺乏市场整体策划营销的运作手段，大部分的茶文化图书都是作者自著、自销。许多作者没有经过调查研究市场就盲目出版，结果出版内容不够通俗化、大众化，大大限制了销量。从当当网站8月份茶文化图书前10名销量排行榜来看，排在前几位的分别是《茶饮养生事典》、《轻松泡茶成高手》、《下午茶》、《清心泡壶中国茶》等，这说明越接近大众口味的书越受读者欢迎，而目前大部分茶文化图书的出版内容还处于专业化和学术化阶段，更多的书仅适于业内人士阅读，所以其销量就很有限。此外，即使出版的内容很受读者欢迎，但由于个人的能力所限，缺乏一套完整的流通营销网络，内容再好的书也很难到达读者手里，这就造成茶文化图书销量较低，进而导致出版不赢利或微利。
记者发现，随着图书出版市场的进一步发展和市场分工的细化，涌现出了集包装、策划、制作、营销于一体的专业公司。北京晨辉文化发展有限公司是一家专门从事图书策划、出版的私营公司，负责包装、出版业内一位著名茶文化专家的书。总经理张晨辉介绍说，目前国内的出版业已经完全市场化，选择作者、策划选题、设计制作、市场营销都要完全按照市场化运作，我们的印量不会低于10000份，否则，不会有多少赢利，与其他图书比较起来，茶文化图书的整体发行量少，但前景乐观。北京读图时代文化发展有限公司从2004年开始致力于策划、出版读图时代系列茶文化图书，两年的时间里共出版了30多种图书，形成了完善的销售网络，其在市场销售方面还独创了“茶叶+茶书”的营销方法，为公司创造了较好的效益。
由此看来，茶文化图书出版并不是不赢利，而是缺少一批能进行全方位策划运作的专业公司。茶文化图书属于专业类图书，其市场销售不温不火，效益也不会大起大落，这就需要出版者有一颗平常心，不能抱有从中捞一把的心态。国有出版社由于体制问题不太关注茶文化图书的出版，即使出版也缺乏持续的连贯性。个人操作出版茶文化图书又看中的是名，缺乏规范化，不可能完全按照市场化运作。只有一些民营出版企业考虑的是未来市场的长远性，看中的是产业发展的潜力，并能进行规范化和市场化运作，其出版的茶书才会赢利。随着未来市场分工的专业化，应积极发挥民营出版企业的作用，个人要按照出版企业策划的选题，写出符合读者口味的文章，出版企业要做好书籍的包装和市场营销，实现作者和出版企业的双赢，让茶文化图书出版进入一个有序的规范的发展轨道。