从近期国际鱼粉交易数据报表看，进口鱼粉价格暴涨，价格攀升比石油还猛。以蛋白质64%以上鱼粉为例，交易价格从年初的6200元/吨涨至6月26日的9800元/吨，每吨上涨3600元，涨幅达58％。
鱼粉是水产饲料中的重要原料，其价格涨势目前已经开始殃及水产品市场。
“今年养鳖的成本至少比去年同期增加了200万元，原因就是鱼粉涨疯了。”浙江清溪鳖业有限公司董事长王根连守着上千亩的养殖塘算了笔账。今年，由于进口鱼粉价格飙升，塘里的每只鳖每天至少多吃了十多块钱，为此，他正采用多种办法把养殖成本降下来。
鱼粉涨价人均多掏5元钱
据悉，目前全球鱼粉年产量在500万吨到600万吨之间，用于国际贸易的在300万吨到400万吨之间，其中，中国市场进口量在145万吨左右，占全球市场近半份额。近两年来，鱼粉价格从2004年的600美元/吨涨至目前的1300美元/吨，为此，中国水产企业每年就需要多支付80亿元人民币。按人均测算，国内每个消费者将承担5元的鱼粉涨价。
福州海关有关人士分析，饲料用鱼粉进口价格上涨的原因：一是鱼粉货源有限。鱼粉属于天然海洋资源的鱼类加工品，主要集中在秘鲁、智利等几个国家生产，主要生产国对鱼粉资源加强了保护意识，实行禁捕期和限量捕捞。二是国际市场需求旺盛。三是不排除存在商业“炒价”的情况。由于鱼粉紧俏，趋利性驱使了供应商、经销商、加工商的趁机炒价。
企业寻找鱼粉替代品
国际鱼粉市场目前被少数几个国家垄断，中国水产企业如何来摆脱垄断格局？上月末，四川通威、广东海大等200家我国水产饲料行业巨头和国内水产饲料业顶级专家齐聚成都，就如何应对鱼粉暴涨危机展开了深入的探讨。
通威集团董事长刘汉元说，这次组织水产企业峰会，就是想尝试改用肉骨粉等替代品来配置水产饲料，并积极研发合成蛋白源等新型饲料，研发出鱼粉的替代物，从而使国内企业减少对进口的依赖，以降低成本。
为降低养殖成本，大量渔业养殖户也开始寻找替代品。“我们减少喂餐次数，并增加活鱼的喂量。”浙江清溪鳖业有限公司董事长王根连说，他的清溪花鳖一般要养3年才会上市，喂养期较长，因此他开始减少鱼粉的使用量，改用活鱼来喂养鳖了。
下半年水产价格可能会涨
由于鱼的成本中25%以上都来自鱼粉，因此如果鱼粉持续涨价，将直接导致鱼价上涨。从目前的市场情况看，鱼价波动不大，略有上涨。但业内人士分析说，还不能确定鱼价上涨与鱼粉价格上涨有关。
目前，正值东海、渤海休渔期，市场上水产品的到货量在下降，鱼价上涨10%左右尚属于正常现象。另据了解，大部分水产养殖企业也正在把因鱼粉上涨增加的成本尽量在内部消化
“如果鱼粉价格短期内难以回落，水产价格当然也会上涨。”在杭州近江水产品批发市场做了10多年水产生意的张伟国认为。现在，他已在与几个养殖场提前洽谈春节期间水产品的供货，“以防万一，提前打好准备战”。（本报综合报道）