编者按：遂昌县城是一个典型的山城，南溪、北溪穿城而过，妙高山矗立城中。县城尚且如此，整个县域更是多山多水，因此，自隋唐开始，即以产茶著称，至北宋时遂昌茶场是全国40个大茶场之一，每年向宫廷贡茶。拥有被誉为“江南第一大矿”的遂昌金矿，其他矿种和物种资源也异常丰富。但是真正让遂昌闻名于世的却是明朝万历二十一年（公元1593年）被朝廷“量移”(落实政策)于此出任知县的汤显祖。因为带着浓浓的《牡丹亭》的韵味，遂昌和遂昌的茶叶，也就多了几分浪漫和传奇的色彩。
■ 茶乡映象
文化， 是一座淘之不竭的金矿
前几个月，记者出差去温州，在温州电视台上看到一条报道，故事从当地一家服装门店说起。服装店开张好几年了，一直在平淡中经营着，今年，老板重新对门店进行了装修，专门做起韩式服装生意来，没想到生意一下就火了，上半年营利就过了百万元，随着韩剧《大长今》的热播，服装店的生意也越来越好。报道中还给出了温州商人抓住韩国文化流行的风尚，在全国各地经商获利的一组数据，具体的数据现在已经记不清了，但是可以肯定的是，这个数据是相当高的。
就在几年前，中国市场上几乎还找不到韩国的产品，但是“韩流”一过，从泡菜到肥皂剧，从衣饰到社交礼仪，凡是带着“韩”字的东西几乎都成了时尚的代名词，让年轻人趋之若鹜，它卷来的是韩国的文化，是我们对它的尊敬甚至崇拜，卷走的是市场，是我们的人民币。这就是文化的力量。
搞茶叶的人都说，茶叶要比咖啡健康得多，可是又不得不承认，国际消费市场上咖啡却要比茶吃香得多。尽管作为饮料两者具有那么多的相似之处，但是星巴克的咖啡店在全世界有成千上万家的分店，可是茶馆呢，不说全世界了，但就中国来说，有开了100家连锁店的茶馆吗？这里边确实有管理能力的问题，但是千万别忽略了文化的影响力。
众所周知，中国茶叶出口到国外的都是珠茶、眉茶这样的大宗低档茶，高档名优茶基本上都留在国内了。不是因为我们不愿意把高档茶卖出去，而是很少有外国人愿意花上几百几千块钱的钞票去买一斤茶叶，可是，在我们这样一个不太富裕的国家，花上这点钱买上一些好茶，心理上却还是物有所值的感觉的。试想，如果包括茶文化在内的中国文化在西方普遍被接受，甚至成为一种时尚的话，高档名优茶在那里的市场，应该也像韩国产品在中国市场上这么受宠吧，那时侯我们出奇制胜的法宝就不该是“低价”了，而是令我们骄傲的文化了。
上个月底，记者随同中国国际茶文化研究会来到了浙江西南部的遂昌县。这是一个山区县，交通也不很方便。不过一听说，这里盛产黄金，经过长途颠簸的人们都开始兴奋起来了，虽然大家也知道有限的金矿并不能给这个山区县的经济带来太大的贡献，毕竟，“黄金”是财富的象征，这里既然产黄金，至少让人产生一种愿望和信心——这片土地蕴涵着大量的财富！
果然不假，遂昌县政府的领导告诉我们，这片土地上确实有大量的“黄金”，那就是绿色的茶叶。这几年，遂昌的茶园面积在不断扩大，产量在不断上升，单价在一路上扬，来此采购的茶商也越来越多。
这是因为，他们在做茶叶的同时也在做文化。如果说茶叶是黄金的话，那么文化就是金矿，以《牡丹亭》和汤显祖为旗帜的文化，跟茶叶一结合，就是深植在这片土地上的金矿，普通的金矿一挖就没了，但这座金矿却是越挖越丰富。
汤公当年在遂昌任县令的时候勤勉于政，却因朝廷腐败，建树并不明显。他绝没想到因为他，包括他当年亲书的“龙谷”两字却成就了“龙谷丽人”茶，成为了遂昌独具特色的文化，成为了造福一方百姓的不竭金矿。
■ 茶乡地理
浙江遂昌县位于浙西南，钱塘江、瓯江上游，东倚武义、松阳，南邻龙泉，西接江山和福建浦城，北与衢江、龙游、婺城相连。全县总面积2539平方公里，总人口22.62万，辖9镇11乡，389个行政村，7个城市社区。森林覆盖率81.3%,林海氤氲，云雾飘渺，素有“浙南林海，钱瓯之源，遍地金银，云雾山茶”的美誉。
汤显祖纪念馆后的“牡丹亭”。
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遂昌茶馆里的《牡丹亭》昆曲表演，图为杜丽娘与丫头小青春日游园的情景。 |
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独山古寨 |
遂昌茶园 |
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王村口古镇 |
汤显祖纪念馆 |
■ 茶乡名作
姹紫嫣红《牡丹亭》
故事大意是：南安太守杜宝之女杜丽娘游园触景，梦会柳梦梅，醒后终日寻梦不得，抑郁而终，终前将自己的画像封存并埋入亭旁。其时，金国在边境作乱，杜丽娘之父杜宝奉皇帝之命赴前线镇守，行前依女儿之托在其墓地建梅花观。三年之后，岭南书生柳梦梅赴京赶考，借宿观中，拾得杜丽娘自画像，杜丽娘化为鬼魂寻到柳梦梅并叫他掘坟开棺，杜丽娘起死回生。随后柳梦梅赶考并高中状元，但由于战乱发榜延时，仍为书生的柳梦梅受杜丽娘之托寻找到丈人杜宝。柳生送家信传报还魂，杜宝认定此人胡言乱语，随即将其打入大狱。金兵退，柳生高中，升任同平章军国大事的杜宝拒不承认婚事，迫女离异。最终闹到金銮殿上才得以解决，杜丽娘和柳梦梅二人终成眷属。
■ 茶乡看点
“一金八两”的遂昌
遂昌丰富的旅游资源可概括为“一金八两”：一金（遂昌金矿），两山（九龙山、白马山）、两源（钱塘江源、瓯江源）、两龙（神龙谷、神龙峡）、两岩（石姆岩、南尖岩）、两文（好川文化、汤显祖文化）、两古（独山古寨、王村口古镇）、两茶（“龙谷丽人”茶、菊米茶）、两黑（遂昌黑陶、遂昌竹炭）。
遂昌金矿被誉为“江南第一大矿”，这里既有古代开矿留下的黄岩坑古矿洞、永丰银场、太监府等遗址，又有现代化冶金的流水线，年产黄金3万两。
九龙山位于遂昌西南部，主峰1724.2
米，是浙江第四高峰。山上有植物173科637属1340余种，国家重点保护植物18种，有猕猴、金钱豹、金猫、娃娃鱼等珍稀动物十多种，还可能有神秘的“野人”。位于遂昌县城15公里处的白马山，主峰海拔1621.4米，千米以上的山峰有12
座。有海拔千米以上的大平殿、小平殿两块高山台地，有大小瀑布十几处，形态各异，多姿多彩。白马山的民居多为土屋，那夯土技术、建筑选址及自然地形的巧妙利用，令人叫绝。
神龙谷距遂昌县城50公里， 幽长的峡谷中飞瀑流泉、溪水潺潺，其中有落差300
多米的神龙瀑。神龙峡位于九龙山麓，距县城58公里，峡谷谷底水平面最宽处有120米，最窄处仅2米。
石姆岩旅游区位于遂昌县高坪乡境内，距遂昌县城60公里，主峰桃源尖海拔1438米，山体地貌属典型的丹霞地貌，群峰峥嵘，怪石林立。南尖岩位于遂昌西部，距县城50公里，主峰海拔1610米，区内有“云中田园、奇岩飞瀑、山乡土屋”。
好川古文化遗址，位于遂昌县城西12公里的三仁畲族乡好川村，经专家鉴定，距今有四千年的历史。明代著名的文学家、戏剧家汤显祖于明万历二十一年至二十六年（1593—1598）任遂昌知县。他勤政爱民，兴教办学、劝农耕作、灭虎除害，政绩显著。
独山古寨，曾经出过一个姓叶的宰相，至今村里还有立着一个御赐四柱三间五楼、歇山顶的牌坊，高达8.40米。1935年至1937年，粟裕将军指挥中国工农红军挺进师在浙西南开辟游击战，建立了以王村口为中心的游击根据地，将军过世后，骨灰撒在了他曾经战斗过的地方，其中就有王村口古镇。
遂昌黑陶，胎质细腻，精雕细镂，纯朴庄重。丰富的竹资源，为发展竹炭产业提供了先天优势。竹炭表面细密多孔，表面积是木炭的2倍，具有超强的吸附能力。
■ 名茶加工
精工细作的龙谷丽人
龙谷丽人茶，一般于“清明”前后至“谷雨”期间，采一芽一叶初展的肥壮芽头为原料，并在采摘中做到五不采，即：不采雨、露叶，不采冻害芽叶，不采病虫芽叶，不采紫芽叶，不采对夹叶。鲜叶原料按质量高低，分为特级、1～3级四档， 特级原料芽头要占95%以上，一级原料90%以上，二级原料85%以上，三级原料80%以上。采回的鲜叶原料通过“摊青、杀青、揉捻、整型、烘干”等五道工序，精心制作而成。烘干后的茶叶要摊凉至室温，方可密封贮藏。
■ 管理者说
以农民增收为目标，做大、做强茶产业
● 吴学平(遂昌县农业局党委书记)
遂昌拥有悠久的茶叶生产历史和深厚的茶文化积淀，在发展茶产业上有生态环境、茶叶品质、品牌和茶园基础等四大优势。遂昌名茶“太虚妙露”曾是宋代的贡茶。可惜，后来这种茶的加工技艺渐渐失传了。2001年，县里决定结合文化和经济发展的要求，发展遂昌名优茶，于是，从汤显祖《牡丹亭》主人公杜丽娘出发演绎出名优茶——龙谷丽人，其中龙谷两个字还是汤公的真迹。
现在，全县现有茶园7.86万亩，重点产茶乡（镇）8个，万亩以上基地乡镇2个，5000—10000亩基地乡镇3个，3000—5000亩基地乡（镇）3个，千亩以上茶叶专业村8个。几个重点产茶乡镇农民人均每年大约可从茶叶上获纯利2100元。我们正在收集遂昌茶叶的传说、故事，挖掘“龙谷丽人”的文化内涵，有重点地开展系列宣传活动，进一步扩大“龙谷丽人”的品牌知名度。打响“龙谷丽人”品牌，开发和生产“龙谷丽人”品牌系列产品，使“龙谷丽人”在国内茶叶行业中具有较高的知名度。
遂昌在发展茶叶上的基本思路是：立足区域生态资源优势，合理开发利用资源，规划产业布局，推进规模化、标准化茶叶生产基地建设，实行无公害生产，大力发展绿色、有机茶叶。着力培育产加销一条龙、贸工农一体化的龙头企业，以农民增收为目标，做大、做强茶产业。
规划到2010年，茶叶总产量6500吨，总产值3.2亿元，占全县农业总产值的30%左右。建成遂昌龙谷名茶市场和大柘、妙高、石练等重点产茶区的茶交易市场，培育省级农业（茶叶）龙头企业1家，市级农业（茶叶）龙头企业3家。
■ 茶乡发现
“中国莎士比亚”的身后有“龙谷丽人”
浙江省面积最大的县遂昌县是一个山区县，拥有金、银、
铜、锌等30余个矿种80多个矿藏点，其中就有被誉为“江南第一大矿”的金矿。但是，对于扩大遂昌的名气，这些东西的作用却并不明显，倒是曾经任过这里的县令，并在这里写下了《牡丹亭》的汤显祖和以汤显祖亲书的“龙谷”命名的茶，让这个山区县逐渐受到了不少人充满期待的关注。
来到遂昌，当然少不了要去县城北的汤显祖纪念馆，一座三进小院的古建筑内看一看。小院的草坪上有一块毛泽东草书石碑，那是20世纪50年代毛泽东观看《牡丹亭·游园惊梦》后即兴写下的一段曲词：“原来姹紫嫣红开遍，似这般都付与断井颓垣。良辰美景奈何天，赏心乐事谁家院！朝飞暮卷，云霞翠轩；雨丝风片，烟波画船，锦屏人忒看的这韶光贱！”馆内藏还有不同版本的汤显祖玉茗堂四梦（《紫钗记》、《牡丹亭》、《南柯记》、《邯郸记》）和《紫萧记》。
出身书香门第，家里几代都不做官的汤显祖21岁即中举，28岁进京赴考时已经是名闻天下的才子了。但是，因为不愿意攀附宰相张居正，两次考试都落了榜，直到张居正死后，才中了进士，那一年他已经三十四岁了。万历十九年（公元1591年）因抨击朝政，被贬为广东徐闻县典史。二十一年又被任命为浙江遂昌知县，任职5
年。在遂昌的5年，汤显祖推行“仁政惠民”的治县方针，兴教办学、劝农耕作、惩治豪强、灭虎除害，受到老百姓的普遍爱戴。他还施行“除夕遣囚”、“纵囚观灯”政策，就是在除夕之夜让狱中囚犯回家过年，与家人团聚，元宵节组织囚犯到城北河桥上观花灯，体会欢乐景象。
万历二十五年（1597）冬，汤显祖赴京上书，向吏部递上辞呈告归，回遂昌后就不进县衙处理公务，寓居在县城北郊的妙智堂，写就了传世剧作《牡丹亭》。万历二十六年（1598）三月，未经吏部核准，汤显祖毅然弃官回到江西临川老家。1616年，被誉为“中国的莎士比亚”的汤显祖与英国大戏剧家莎士比亚同在这一年离开了人世。而他的作品却深深扎入了人心，感动一代又一代的人。《红楼梦》林黛玉走过梨香院，听墙内笛韵悠扬，歌声婉转，《牡丹亭》曲“良辰美景奈何天”、
“如花美眷，似水流年”，就使黛玉“感慨缠绵”，“不觉心动神摇”，“如醉如痴，站立不住”，“心痛神痴，眼中落泪”。
可惜，汤显祖当年在遂昌的寓所、衙门早已消失，他留给遂昌的实物已经所剩无几，但是他的影响却深深扎根在这片土地上了。其中他亲手所书的“龙谷”两个字就成为了遂昌茶叶的标记，成了遂昌茶叶走出遂昌的招牌。记者从遂昌茶叶站了解到，遂昌自隋唐开始，即以产茶著称，至北宋时遂昌茶场已是全国40个大茶场之一，每年还向宫廷贡茶。这些年来，遂昌茶叶的产量不小，知名度却并不大，只能被外地茶商收购去，做其他名茶的原料。要说是品质不好，肯定是说不过去的，要是品质不好的话，外地茶商也不会用它来做原料了，“皇帝佬儿”更不会收它做贡茶了。但是既然要成为市场能接受的名茶，光有品质，没有“名”是不现实的。
莎士比亚的故乡小城斯特拉福特如今是世界名城，而对许多人来说，诞生《牡丹亭》的遂昌却藏在深山，识者不多，不能不说是遗憾。于是，遂昌人想到了树起《牡丹亭》和汤显祖的旗帜，把茶叶推向外面的世界，也让茶叶成为一张名片，让外面的世界细细品味带着浪漫爱情故事、不一样的遂昌。令人欣慰的是，经过几年的市场推广，遂昌茶叶已经小有名气，农民种茶面积扩大了很多，茶叶价格却一直稳定在比较高的位置。
有意思的是，遂昌古代官府曾多次组织过开采金矿，汤显祖就是古代最后一个奉命开矿的县令。可惜，几年的劳民伤财，并没有采到什么黄金，而如今，他自己却成了一座不竭的金矿，一座造福一方百姓的金矿。
除了茶叶之外，奇峰、瀑布、云海构成的山区景色，古镇民俗的地域文化，“生物基因宝库”、“野人之谜”的一丝神秘色彩，以及粟裕将军曾经在这里战斗，并建立根据地的历史，又让这个山区县无论在自然风光还是人文景致上都显得丰腴起来了。