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11月17日，“硕士鸡倌”程立力代表江苏省常州市立华畜禽有限公司召开新闻发布会，他郑重承诺：如食用者因食用而感染禽流感疫病，立华公司将给予经济补偿100万元。禽流感疫情在外省一些地区发生后，立华公司成鸡销售低迷，价格下跌60%左右，公司今年有可能损失三四千万元。在如此严峻的形势下，程立力在新闻发布会上还同时郑重承诺：公司仍然按原定合同价，全部回收农户饲养的成品鸡，所有亏损由公司承担，以确保农户利益不受损失。
伴随着禽流感中大批禽类的死亡和销毁，我国的家禽产业正遭受着前所未有的重创，对于很多公司和养殖户来说，这甚至是一场毁灭性的灾难。在这样的情况下，立华公司所做出的承诺可谓是一字千金。然而，这个承诺背后却不仅仅是几千万的损失，而是一种紧密的利益联接机制在风险面前所能释放出的最强的自我防御力量，为的是确保疫情解除后养殖业能继续稳定发展。这种利益联接机制就是“公司+合作社+农户”，一种被广泛应用在农业各领域的产业化经营方式。
2002年12月，在立华公司的提议下，78户养殖大户和立华公司共同发起组成了立华养鸡合作社。立华合作社创建资本总额为8万元，分为8000股，每股10元，由社员认购。立华合作社把这8万元全部入股立华公司，参与公司经营分配。合作社的股份制使会员对经营利润能参与股金分红。更重要的是，立华合作社还探索出了一个自我发展机制。这由两部分构成：一是积累基金。合作社一方面从药品、养鸡设备的经营中，提取一定的利润作为合作社的积累基金；另一方面，立华公司每年拨一定数额的技术服务费给合作社，纳入积累基金。二是风险基金。为了减少意外事故和市场波动的影响，合作社在销售结算时，分别对雪山草鸡提取0.03元／羽，三黄鸡提取0.02元／羽，并由公司配套等额资金作为合作社的风险基金，当农户因严重的自然灾害和烈性传染病损失超过2000元时，损失由合作社从风险基金中补贴50%。2004年，合作社共收到农户的风险金335840元，再加上公司的等额配套资金，达到了671680元。
一大批“立华模式”的合作社正在各种风险面前体现着自己的优越性。2004年2、3月间的禽流感疫情危机中，湖南石门县双佳禽业合作社先后动用了公积金和风险基金500多万元，销毁了30万只待售鸡苗和一部分在孵种蛋，宰杀并冷冻了20万只成品鸡，提前淘汰了一部分种鸡，补偿了农户超时间养殖损失。其中40％用于补偿公司抵御市场风险的一部分损失。在这次疫情危机中，合作社最大限度地减少了社员和公司经济损失。
我们可以看到，“禽流感”风波不仅考验了公司和农户之间的亲密关系，也使双方的关系在利益博弈的游戏中变得更稳定、更成熟。那些关于公司和农户因为市场行情的波动而分道扬镳的报道，曾使人们一度质问农民的素质和企业的居心。但面对这样一场远远超出一般市场行情波动的灾难，立华公司和其背后的立华养鸡专业合作社却用实践证明，信用需要契约双方的努力，紧密的利益共享和风险分担机制才能确保公司和农户在风险面前共同撑起一把保护伞。