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联合国粮农组织国际马铃薯中心日前已将四川光友薯业正式列为“国际马铃薯中心中国科技示范基地”。这是四川民营企业首次成为国际薯类研究的重要合作者。作为方便粉丝的发明创造者，四川“红薯大王”开始向“国际红薯大王”发起冲刺。
光友薯业从一开始就不是一家卖红薯的企业，而是公司创办者邹光友怀揣５００元，将红薯加工成粉条起家的。但发展至今，光友薯业已经不仅仅是一个农产品加工企业。今年５月，秘鲁副总统魏斯曼和前任副总统圣罗曼以私人的身份全面考察了光友薯业，购买了两条光友薯类加工生产线并希望与光友薯业在薯类产品开发和研究方面的取得合作。
就像英特尔Ｉｎｔｅｌ是计算机产业的核心技术企业一样，１３年间，光友已经发展成为红薯产业链中的核心技术企业，这是它目前的主要盈利点，也是它能真正发挥“龙头”效应的关键所在。
通过技术创新，光友薯业在粉丝行业进行了三次革命，第一次是发明精白红薯粉丝，解决传统工艺中的发黑问题；第二次是发明方便红薯粉丝，提升红薯产品附加值；第三次首创无明矾粉丝，为光友粉丝进军国际市场拿到“绿色”通行证。十几年来，光友薯业先后获得４２项中国专利，其中发明专利８项。一次次技术创新提升了红薯的身价。
但光友却并没有垄断技术升级所带来的利润，而是将红薯高产栽培新技术和精白薯类淀粉加工专利技术通过有组织、有计划地培训传授给农民，并优价提供成套设备，然后与加工户签订淀粉回收合同，设立保护价，并且在年终根据公司经营情况对他们进行二次返利。
这是一条以科技为支撑，以服务和信息为纽带，以利益均沾、风险共担的利益机制为杠杆的薯类开发产业链。如今，在这条链的上游，连接着全国２０多个省市的６０余万薯农从事红薯种植和红薯淀粉加工；在这条链的下游，通过２００多个经销商辐射遍布全国各地的２万多个二级批发商和几十万个零售商，同时还包括一批运输商与生产辅材供应商。
一个民营企业有如此强大的科技带动力量是令人惊奇的。它的企业运营模式或许因为有自己特定的生存背景，并不容易效仿。但有一点却是肯定的，没有广大农民的现代化，就谈不上农业的现代化，要将科研成果转化成强大的生产力，就必将由一个企业加工变成千万农户参与加工。掌握了现代化生产技术的农民，才会逐步摆脱传统小农经济意识的桎梏，走向富裕，成为现代农业产业的主力军。光友薯业正是这样带动农民点“薯”成“金”的。