前不久ＦＤＡ发布了绿茶无益于健康的消息，消息一出舆论哗然。本周，同样是来自美国的消息却称，分别基于统计学和生物化学的研究再一次证实了绿茶有利于健康的论点。
矫枉过正
７月２１日来自华盛顿的消息称，刚刚过去的一周里，在华盛顿召开了一项名为“食物营养与癌症”的国际研讨会，其中就有６份科学论文将绿茶与防癌联系在了一起。现在，这些研究成果已经刊登在了《生物化学》杂志上。“实际上，绿茶中有一种叫作ＥＧＣＧ的活性物质，像是能够铆定我们体内极其常见的一种蛋白质ＨＳＰ９０，以此消除其传递启动癌症发生信号的功能，而这种铆定的精确程度是那些治疗癌症的药物所无法比拟的。”罗切斯特大学（Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ ｏｆ Ｒｏｃｈｅｓｔｅｒ）医疗中心环境医学博士Ｔｈｏｍａｓ Ａ． Ｇａｓｉｅｗｉｃｚ说。关于绿茶防癌的确切机理以及饮用绿茶与降低患癌的关系等在美国癌症研究院ＡＩＣＲ的网站ｗｗｗ．ａｉｃｒ．ｏｒｇ上都有详细的报道，有兴趣的朋友可以上去看一看。
古道牵情
把视野从国际转回国内来。１８日开始，一部纪念抗日战争暨世界反法西斯战争胜利６０周年的献礼片在央视一套开播了，专家这样评价它：“把握了一个十分复杂的民族题材，灌注其间的是爱国主义、民族团结的主题，是民族题材影视艺术创作的一次重要突破和可喜收获。”它就是《茶马古道》。不管专家的评论是否有吹捧的嫌疑，也不必去争论电视剧拍得是不是真有那么好，观众看了以后自然各有各的判断。事实上，与该片的选题相比，对电视剧的褒贬其实已经不再重要了，重要的是《茶马古道》确确实实地已经将神秘的茶马古道展示在了全国观众的面前，让全国的观众能够如此近距离地了解茶马古道，了解特殊岁月里茶人的生活和茶叶的重要作用。这对于人们深入认识我们的国家、认识我们的历史、认识我们的茶叶显然是有非同寻常的意义的。
随着多条进藏公路的修建，被史学家称为“政治路、军事路、经济路、民族团结路”的茶马古道在经历了千百年的风雨后，也渐渐远离了我们的视野，在深山中隐藏了起来。然而谁又能否定它的价值呢，要知道正是通过这条民间贸易的商道，藏汉物资交流才得以自唐宋以来持续一千多年，维系了汉藏两地物资与文化的交流，并在抗战期间达到最繁忙的。
据称，目前公认的茶马古道主要有两条路线，一是从四川雅安出发经甘孜最后到西藏，俗称川藏线；二是从云南出发到西藏，俗称滇藏线。滇藏线的开发热火朝天，川藏线也总不能眼巴巴地干盯着吧。７月１９日，在雅安市召开的“雅安甘孜茶马古道科学考察和采访探秘联席会议”发布消息称，雅安市与甘孜州决定联手举办科考活动，在经过数月科学论证和准备工作后，四川省首次大规模茶马古道科学考察活动将于本月底启动，科学考察队和新闻媒体将利用２０天时间穿越这条神秘的古道，向外界展示它的自然风景和人文历史，力图藉此将茶马古道打造成为世界旅游精品线路。
大城小事
神秘的茶马古道在深山中沉睡着，却在人们的心里被再一次唤醒了。在这一周被唤醒了的还不止这条古道，另外一条道路，在台湾也被唤醒了。７月２０日，台北二二八纪念馆举办了“台北茶文化特展”，在细数台北茶产业发展历程中，向人们展示了台北人的茶叶情怀。
据《中国时报》报道，特展汇聚了老中青三代知名茶庄，展出跨越三个世纪的茶业发展历程，也揭开了台北发迹的传奇沧桑史。据报道，“茶文化特展”共计展出三百多件珍贵古物，包括各式茶叶用品、包装与历史文物。经营欧美、日本外销茶的林华泰茶行，展出当年开店的木刻招牌；有记名茶则有茶焙笼、茶筹、四两茶包装；峰圃茶庄有征战国际的茶叶奖状、当年中山北路老店旧照、古早磅秤，以及７０多年前台湾红茶公司的珍贵茶杯、茶叶包装盒、茶叶老照片、古老茶箱、公司商标等。
这一周里，可能被误解的饮茶的好处终于得到了澄清，茶叶的真实作用更深刻地展示在了消费者的眼里；茶马古道，也随着电视剧的播出，逐渐揭开了神秘的面纱，展现了丰富多彩的人文、自然风光；台北从小城镇到大都市，走过了什么样的历程，“台北茶文化特展”将茶在其中发挥的功不可没的作用原原本本地展露出来了。因此，总结本周茶情，我们要用的字就是——本。