大凡爱喝茶的人都知道，品茶不仅注重茶叶本身的色、香、味、形的优美，而且还要配用科学实用和艺术性高的茶具，好茶必须用好的茶具泡饮，才能相得益彰。可见，茶与瓷是有缘分的。基于这一点，北京门头沟区有一位杰出的女企业家，将茶文化与瓷文化巧妙地结合，创办了一家名为瓷茗缘的茶楼，她就是北京瓷茗缘文化发展公司董事长李轶。
日前，记者来到瓷茗缘茶楼，被这里浓郁的文化氛围震撼了。中国现代文学馆馆长舒乙先生在此留下了墨宝：“一屋好磁，满苑香茗。”瓷茗缘茶楼位于门头沟区政府附近，总面积４００多平方米，在门头沟算是最好、最大的茶楼，不仅是喝茶的好去处，也是购茶的好地方。里面汇集的天下名茶，全部来自正宗产地。茶楼分上下两层，上层一半是由摆满名贵瓷器的架子隔成的半包式茶座，一半是包房；底层是琴会、笔会大厅。这里的人气很旺，不少人因崇尚这里的文化氛围而来。底层文人墨客可自由地铺纸润笔、抚琴下棋，上层贤人雅士则品茗赏瓷，各得其乐。
李轶董事长告诉记者，茶楼发展至今天实为不易。原来，她是个爱瓷人，多年来自己家也收藏了不少瓷器，２００１年去景德镇逛瓷器市场时，她惊奇地发现了一种艺术技艺——“成瓷重刻”，以及它的作者——雕刻家李有泉。此技艺是在烧成的瓷器上施刀作画，难度可想而知。而李有泉刀法自如、作品炉火纯青，却“藏在深山人未识”，十分可惜。李轶认为有责任将其挖掘并推介于世，于是，亲自将李有泉从江西老家接到北京，为他创立了一个工作室，使他在北京大都市尽情地施展自己的才华。创办瓷茗缘的初衷，就是想借助茶与瓷本身的机缘做文化文章，将这种瓷文化与茶文化很好地展示在世人面前，也将“成瓷重刻”的工艺技法奉献给广大爱瓷人，进而带动门头沟区文化事业的提升和丰富当地百姓的文化生活。
爱瓷人又爱上了茶，经过精心运作，２００３年３月２９日瓷茗缘茶楼开张了。开张庆典的场面热闹非凡，然而仅１０天，满脑子宏伟蓝图的李轶迎来的却是非典的大举进攻。茶楼变得空荡荡的，当地人都进山了。门头沟背靠大山，全区９８．５％的面积是山区。非典对李轶来说是坏事也是好事，她反而可以静下心来仔细思考了。瓷茗缘的未来怎么办？文化产业怎样发展？品牌如何打造？茶艺馆茶指什么、艺在哪般？渐渐地，她思路清晰了，心态平和了，要做的工作主线条也梳理出来了。
在非典期间她发现，当地老百姓常年喝的黄芩茶一时成了宝贝。由于黄芩具有消炎、解毒、利尿、通便等功效，老百姓每年都在采摘季节割去地上部分，切碎后或蒸或炒，保存起来，随时泡水喝，以祛火排毒，此时老百姓更认可黄芩了。李轶三天两头走进山里，喝着老乡们自制的野生黄芩茶，看着漂浮在玻璃杯表面上的黄芩梗，想起每喝之前都要吹开它才能喝到一口水，就觉得很累。“如果杯中之物是瓷茗缘一种品牌的茶叶就好了！”这似乎漫无边际的联想恰恰引发了她的创新思路，从此，认真地琢磨起黄芩茶的制作工艺。她从浙江茶产地请来制茶的专家，按照制作茶叶的方法，研发黄芩茶制作工艺，采摘黄芩鲜叶，纯手工制作出了第一批精致的饮品黄芩茶，从此结束了茶商、茶农原始的黄芩制法，使黄芩真正步入精品饮用茶的行列。时至今日，“瓷茗缘”已研制出了多种黄芩茶，并由专家为其中一款极品茶命名为灵山翠芽，同时开发设计了各式礼包装以及黄芩为主要原料的安神保健枕。面对眼前的成果，李轶并不满足，她认为与精品茶相比这远远不够，产品还需再上一个台阶。她希望将京西这特有的资源充分利用好，将产品做出品牌来。从今年开始，她深入到浙江、福建、贵州、陕西等茶乡，亲自参观茶叶加工厂，研究生产工艺，并请茶界老前辈张大为、于观亭等知名专家来门头沟视察，指导生产并对细节把脉。她说：“既然做上这个产业就要越做越精、越做越强。”
黄芩茶作为京西的独特资源为瓷茗缘茶楼品牌的提升添了一把火，但茶楼毕竟是兼做文化产业的服务行业，除了产品品牌质量外，顾客还需要具有文化品位和艺术韵味的高质量服务，对人的素质要求很高。两年多来，李轶从外表到内在，对员工不断地进行强化培训，挖掘每一位茶艺师的潜能。瓷茗缘的茶艺员有自己的艺名而且每人配有六套服装，可以在不同的场合穿出瓷茗缘的文化特色。置身茶楼中便可领略：“春霜”、“元春”迎客，“夏芎”、“夏雨”煮水，“秋阳”、“秋月”备器，“冬霞”、“冬雪”奉茗，“四季”秀色与嘉木同餐。在茶的冲泡技术上，李轶要求员工不仅要掌握茶性与水温的关系，而且要做到茶艺表演上的技术娴熟、招招式式到位、优美大方、精益求精。经过精心“调教”，这些从山里来的“丑小鸭”变成了白天鹅，个个亭亭玉立、落落大方、仪态端庄，倍受客人赞许，李轶也打心眼里喜欢。这正是她言传身教的结果。此外，她还经常组织员工出游，领略大自然的风光，去天安门广场看升国旗、到八达岭爬长城，对她们进行爱国主义教育，培养团队精神，让她们懂得做茶先做人的道理。听员工说，李总很会做思想工作，爬长城时很辛苦，她们坚持不下去停在半路不想再爬了，可是李总说：“登长城每上一个台阶都不容易，就像瓷茗缘的工作，要坚持，要付出辛苦和努力，瓷茗缘的精神是什么？‘顶峰’！”员工听后倍受鼓舞，大家一起登到了最顶峰。
其实，在做茶先做人这个问题上，李轶是身先士卒的。她做事非常认真，有板有眼，待人谦和、朴诚，认为好的思想会一字一句地记到笔记本上。她的工作态度十分严谨，日常工作安排得非常精准，准确到有个时间表。除此之外，认识李轶的都说：“李轶为人处事心地善良，办事沉稳，有儒商风范。”她从一个普通工人下海经商，扎扎实实，一步一个脚印，做一行成功一行，可谓一个脚步一支歌。李轶事业有成后不忘回报社会，作为一个民营企业的老板，多次举办公益活动。去年配合区宣传部承办了门头沟区金秋文化广场活动，她向城子社区捐赠了价值８万元的新书４０００册，以促进社区开展群众性文化活动。今年三八妇女节与区妇联共同举办“庆三八”活动，提供了价值１０万元的产品赞助。也许有人会问：“李轶做事为什么会那么投入？为什么对当地老百姓那么有情有义？”李轶很坦然，她说：“我是门头沟土生土长的，这里的一山一水养育了我，使我从一个普通的工人成为了一个民营企业家，从一个读电器专业的中专生读到工商管理硕士ＭＢＡ，又被选为门头沟区人大代表。这是党的关怀，我身肩着责任。门头沟有深厚的文化背景和丰富的自然资源，我有责任把家乡的独特资源向世人推介，让它走出大山，我希望也愿意通过瓷茗缘文化公司这个平台为门头沟区的经济建设和发展多做贡献。”
作为记者采访到此，我深深感受到李轶的正直人品和人格魅力，她的责任感和使命感使她取得了今天的成就，是真正的“好心态，大胸怀！”