编者按：
中国国民党主席连战率领的大陆访问团，重要的一站行程是到北京老舍茶馆品茗听戏，感受京味文化。观看演出后，连战欣然题词：“振兴茶文化，祥和两岸情”。日前，记者就连战到老舍茶馆的台前幕后专访了老舍茶馆总经理尹智君。
接待工作严谨周密
尹智君介绍说，老舍茶馆每年要接待４０００多名台湾客人。早在１９９４年，海峡交流基金会就曾率团前来茶馆，近年来，老舍茶馆也常到台湾进行茶文化的宣传和交流，这对台湾同胞了解京味文化和茶文化起到了重要作用。直到４月２２日，老舍茶馆才接到了有关方面的电话，称４月２８日晚将包场请连战一行观看演出，大家就开始为这事忙碌了。为了使大厅内简洁而不失热闹，茶馆工作人员对大厅进行了一次彻底清扫，还把地毯洗了一遍，原有的一些菱形挂饰撤下老舍茶馆是以办喜事的心情迎接连战一行的。
节目安排精心精彩
观看过老舍茶馆节目的人都知道，老舍茶馆每晚的演出时间近两小时，而此次连战到茶馆的时间仅有一小时，如何在有限的时间里充分展示京味文化而又符合台湾人的口味？有关方面和老舍茶馆对节目进行了精心筛选，最后演出了京剧《闹天宫》、单弦、含灯大鼓、川剧变脸、杂技《巧耍花坛》、舞蹈《清宫礼仪》和五音连弹７个特色节目。尹智君说，观看《闹天宫》时，连战脸上露出了孩童般的笑容，当川剧变脸演员走到连战先生面前，特意为他做变脸时，连战立即向演员敬了礼。含灯大鼓演员演唱的是《诗人与茶》，首句“自古文人墨客爱饮茶”刚一唱，连战夫妇儒雅地笑了。尹智君说，连战在观看节目中表现出对京味文化的浓厚兴趣和了解。当报幕员报了单弦节目时，连战立即向夫人做了一个表演单弦的动作。节目进行到五音连弹时，主持人要求乐人一心三用同时唱歌，连战随同大家一起唱起了《好汉歌》。
品大佛龙井 题词不忘“茶”
连战到茶馆来喝什么茶、吃什么茶点，完全由老舍茶馆决定。尹智君经过考虑，为连战奉上的第一道茶是产自生态环境良好的浙江新昌大佛龙井，第二道茶是体现老北京特色的盖碗茉莉花茶。此外，还为连夫人增加了一道女士喜爱的丹桂飘香造型茶。演出结束后，连战欣然题词：振兴茶文化，祥和两岸情。
令老舍茶馆感到格外惊喜的是连战在题词中书写了“振兴茶文化”，尹智君认为，这将有力地推进两岸茶文化的交流和发展。
近日，连战到老舍茶馆并题词的消息经媒体报道后，茶界一片哗然，纷纷致函、致电老舍茶馆表示祝贺。大家认为，连战的题词是对整个行业的鼓励和期望，这将鞭策我们推广茶文化的决心和信心，每一个茶人有责任和义务更加广泛地传播茶文化。
连战的魅力效应
据介绍，申请到老舍茶馆采访的中外记者共３００余家，最后仅有１０２家媒体准许进入。一百多家媒体的宣传，给老舍茶馆带来了巨大的广告效益。自４月２９日起，老舍茶馆格外地火爆。连战先生喝过的千元一斤的大佛龙井开始热销，有的客人说不清茶的名字，索性就说“买连战喝的茶”。老舍茶馆自制的豌豆黄、驴打滚、枣花酥、棋子酥等茶点原来主要是茶馆自用，外卖较少，现在要求订购的人较多，老舍茶馆的茶点制作师则要加班加点生产。连战先生在老舍茶馆坐的位子４月３０日就已预定到了５月１５日。（