“五一”临近，来自各地农贸市场的信息显示，蔬菜价格总体上稳中有降，居民们有望在黄金周期间吃上经济实惠的蔬菜了。
据湖南、安徽、吉林等有关方面反映，两地蔬菜市场有涨有跌。湖南省价格信息中心的最新数据显示，近期，该省大部分蔬菜价格上扬。青椒、西红柿、大白菜、茄子集市价分别上涨１８．６６％、２．０５％、５．５６％、７．３％，涨幅最大的青椒集市价格已经达到每斤１．５９元，上涨幅度达１８．６６％。
来自合肥周谷堆农产品批发市场的信息显示，蔬菜市场继续保持旺销势头，日均交易１６０万公斤，整体价格稳中有降，其中丝瓜、苦瓜、胡萝卜等３种菜价上涨，每斤价格分别为２．７０－２．８０元、３．２０－３．６０元、０．４５－０．５０元，而菠菜、花菜、韭菜、茄子、黄瓜等７种菜价下跌。其中黄瓜价格仅为１．２５元／斤，比湖南的１．５３元／斤的价格还低。周谷堆市场的韭菜、青蒜等价格达到今年的最低点，价格跌至０．２５元／斤和０．３元／斤。
长春菜价也是涨跌参半，据长春市价格监测中心介绍，该市大白菜价格上涨３０％、豆角价格则下降了８．３３％。
不过，在全国的其他地区，蔬菜价格总体上呈现出逐步下降的趋势。自进入４月份以来，福州亚峰市场菜价明显下跌，大白菜、包菜、花菜、白萝卜等价格一路走低。有数据显示，４月份上半月亚峰市场蔬菜总成交量２１８２８０．１４公斤，与３月份同期的２０２３５６．４１公斤环比增幅了７．８７％。从蔬菜成交平均价格看，本月交易平均价１．２７元／公斤，与上月的１．３８元／公斤环比减幅了７．９６％。
在持续近两个月的上涨之后，山西省蔬菜价格近日开始下降，蒜苔最大降幅达到每公斤降１．４元，零售价已跌至每公斤３．４元。目前，太原市蔬菜平均批发价格在每公斤２元左右。
据北京市发改委价格监测中心提供的消息，新发地、岳各庄等五大批发市场３０种蔬菜价格稳中略降。蔬菜批发价格综合平均价４月中旬每斤为０．９７元，比上旬的１．０１元下降了４％。
各地蔬菜价格呈下降的趋势，原因是多方面的。有分析人士指出，天气回暖、蔬菜供应充足是主要的原因。据介绍，北京市五大批发市场３０种蔬菜日上市量基本稳定在１３００万公斤左右；南京白云亭农副产品批发市场每天向市民供应的蔬菜达到２７０万公斤；广州江南果蔬等批发市场在近期蔬菜日上市量达１０００多万公斤。
在不少地区，本地蔬菜纷纷上市使得市场产品丰富。地产蔬菜占江苏南京白云亭农副产品批发市场２０％的份额，徐州本地蔬菜则占了整个市场供应的大约７０％以上。
不过在广州，海南大量的蔬菜供给使得该市的菜价逐步回落。在广州市场，单个品种的蔬菜上市量一减少，价格立刻就蹿上去，上市量提升补充后价格就回落了。据了解，目前从海南入穗的瓜、豆类等干口菜上市量比较多，约占四成左右。广州市蔬果集团有关负责人透露，近日，该集团每天从海南省调运２００万公斤的瓜豆进穗拉低广州菜价。
尽管目前菜价较前两个月有所回落，但河南省业内人士反映，与去年３月份相比，蔬菜价格水平仍然处于高位。在１４种蔬菜中，有１２种价格上涨，其中菠菜价格上涨３．６倍，花菜、西葫芦、黄瓜、四季豆涨幅达五成以上，芹菜、茄子、辣椒和蒜头涨幅在二至四成，白菜、西红柿价格涨幅较低，仅有大葱和香菇两种蔬菜价格比去年同期下跌２２．６％、１９．６％。
针对这一市场形势，有业内人士指出，造成今年蔬菜价格偏高的一个重要原因是农药、化肥、农用薄膜等农业生产资料价格的上涨。此外，“倒春寒”的天气也使得蔬菜生产受到了一定影响，从而抬高了价格。
不过，长春市蔬菜中心批发市场管理信息中心葛部长认为：“目前蔬菜价格已经处于高位，近期蔬菜价格不会有太大的波动。而且随着５月份山东省和河北省的地产蔬菜开始大量上市，蔬菜价格会开始下降。”
与此同时，北京、福州等地相关人士均预测，自“五一”前夕开始，蔬菜价格有继续回落的可能，蔬菜零售价也将继续呈现稳中略降的态势。
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