过年期间总能听到不少人在抱怨:现在这年的年味是越来越淡,越过越没意思了。但是只要稍微留意些,我们也会有不少欣喜的发现——传统文化伴随着经济和社会的发展正在一步步回归,这其中当然少不了“茶”。这一周里有个元宵节,中国这么大,各地风俗差异自然也大,但正月十五吃元宵、猜字谜、赏花灯这几项估计全国各地应该都少不了,而这几项中,恰恰每一项都是“茶味”十足的。
在北京,多少年来不见的排队购物的景象在今年的元宵节前夕又重现了,而且这队是从早排到晚,毫不间断,买什么呢?答案是“元宵”。一位朋友打趣地说:“要不咱们也弄个‘喝茶节’,让家家户户在这一天都买茶,让茶叶也来一回要排着队才能买到。”估计这种想法是很难变成现实的,尽管如此,茶在年中也出了不少风头,就像中秋节有茶月饼一样,“茶叶”这一回又搭上了“元宵”的车,摇身变成了“茶元宵”。记者从北京老字号仿膳了解到,该公司出品的几种口味汤圆中,抹茶元宵还卖得相当不错。
同样是在京城,连续办了4届灯谜赛的老舍茶馆,22日又迎来了第5届灯谜赛,全市九个区县的代表队在这里展开了最后的角逐。与以往相同,这次比赛的谜面都是以老北京茶文化为切入点,幽默诙谐。在茶馆里过节,欣赏地方风土人情,领略一处民俗文化,看来“茶”确是一个沟通感情的好桥梁,一个传播文化的好媒介。
在茶馆里过节是个不错的选择,过节的时候在茶馆里欣赏传统文化,也算是在上好的时间选择了上好的地点,办了一件上好的事吧。23日元宵节当天,伴随着80多幅神态各异、意趣盎然的恭贺元宵的剪纸、撕纸鸡的露面,“2005海上名家剪纸艺术展”也拉开了帷幕。不过,展出这些作品的地方这一次却不是什么艺术馆,而是茶馆。“拿来”太多“舶来品”后,剪纸、撕纸、茶文化这些都有几千年悠久历史的传统艺术在海纳百川的上海却已日渐势微,看来选择传统节日在传统的茶馆里办这样的展览确也是及时之举。
说完了北京、上海,从茶馆里走出来,来到杭州的大街上,“茶”的影子仍旧可见。23日杭州人将他们有着98年历史的“富春茶龙”身上披上了茶叶“龙鳞”,舞上了街头,全身绿明,与众不同的技艺,引得人群纷纷为之喝彩。
俗话说,“不到十五不算过完年”,过了十五这年也就算过完了。年前茶市的火爆场面,年后看似消退殆尽,实则仍在火热进行,只是场地已由茶城搬到了网上。这几天,网上商店里出现了一个礼品调剂的高潮,高档茶具、茶礼等春节拜年的礼品在eBay易趣等电子商务网站成为网民近阶段交易的主角。在一些电子商务网站,许多拍卖礼品都有热情的买家响应。一位以150元优惠价格购得龙井茶礼盒的网友留言表示,网上这些调剂的礼品价格均远低于市价,并且拜年礼品的档次较高,质量也比较可靠,是个难得的采购机会。有兴趣的茶商也许可以在这一个商场上再施展一次。
火的还不止礼品茶,一个春节下来,好吃好睡,不少人必定要增膘不少,这时候消肥瘦身“茶”,不管是茶不是茶,搭上个“茶”字,自然又成了不少人节后必选的商品。而关注健康,指出茶叶在保持健康上的积极作用的文章,这一周也频频出现在各家媒体上。三九健康网有篇题为“女人要想漂亮一天需做好这样的八件事”的文章,就认为:“女人是一定要喝茶的,如果胃没有毛病,绿茶和乌龙茶最好。特别是那些想要减肥的女性,再没有什么比茶叶更能消除肠道脂肪的了,茶是最天然、最有效的减肥剂。”健康时报报道,一位女士年过古稀,但看上去比她的实际年龄年轻得多,其奥妙所在,就是她每天抽出几分钟,愉快地把双腿高高架起,喝上一杯茶,借以松弛全身。作为局内人,我们对茶的好处,往往还有些不以为然,瞧瞧这些文章,看来,我们是得“转变观念,转变思路,转变做法,转变作风”了!
我们这边还在过年,云南那边却早已开始“转变”了。2月21日至23日,云南省茶叶工作会议在临沧市召开,其中也透露出了云南人希望把茶产业发展成为继烟、药、花之后又一优势产业的强烈愿望。
把品牌化道路作为茶产业发展的必由之路,除了云南人开始了他们摸索的征程外,还有一些人也开始了他们的“征程”。再过一月春茶又将上市了,然而每年一到这个时候,有着千年历史的西湖龙井还未采摘,外地冒名的龙井新茶就已悄然出现在各地。显然造假者也是深谙走“品牌化”的重要性,只可惜走歪了道路的“品牌化”,在砸别人的牌子的同时,不知道对自己品牌的建设又有多少作用呢?“魔高一尺,道高一丈。”记者本周从杭州市质量技术监督局了解到,他们将在西湖区的“狮峰、龙井村、五云山、虎跑、梅家坞”传统核心产区认定“精品西湖龙井”,希望通过这样的举措,能使西湖龙井的品质和名声得到进一步的提升,将西湖龙井茶这张杭州市的金名片打得更加响亮。杭州市质监局有关负责人还表示,新推出的“精品西湖龙井茶”都将贴上特殊的防伪标识,从每个编码中均能分辨出是哪家生产销售单位的标识,防止相互之间混用或造假。
如果只有以上这些茶事,那么“本周茶情”倒也是波澜不惊。但是在读到本周“日本三井农林株式会社和湖南农业大学在经过5年的‘技术性’接触后,正式进行了资本联姻”后,我们就绝不会认为本周的茶市还在“过年放假”。
除了以上这些外,本周发生的另外一件茶事虽不算重大倒也值得我们关注。带着重重疑问,怀着追寻先辈足迹的梦想,华西都市报策划的“重走茶马古道”探险旅游活动23日正式启动了,茶马古道到底指的是哪条道路,到底有什么,今年春天记者们将从茶乡雅安出发,深入川西群山,切身去探索、唤醒沉睡的“茶马古道”,我们期待着这批春天就要出发的记者,有一天也能从“茶马古道”给我们古老的茶叶带回一片春天。
画龙要点睛,总结这一周茶界的大事小情,我们也用一个字给这周的茶事点一个睛——喜。




