3月18日下午,杭州满觉陇石屋洞内,数十名茶农激动地争论着什么。他们是来自翁家山、龙井、满觉陇和杨梅岭四个村的茶农代表,正在商量的是一个有关正宗西湖龙井茶复兴的问题——把四个村的龙井茶注册为“翁龙满杨”品牌,面向高端的客户群,做正宗的极品西湖龙井茶——这一决定的背后,是对正宗西湖龙井茶衰微的担忧。
“当初送给尼克松的,就是我们的龙井茶叶。”说起历史,茶农们满脸自豪。据了解,西湖龙井以“翁家山、龙井村、满觉陇、杨梅岭”四地为最,合称“翁龙满杨”,土质为略呈酸性的白沙地,有别于平地碱性红土,最适合龙井茶生长,也是国务院惟一指定龙井茶供应产地。
翁龙满杨四个村合起来只有2000多亩茶园,龙井茶产量有限,以出产“狮”字龙井茶闻名。这两年,外地茶叶以次充好冒充龙井茶的消息时有所闻,但在前一天的茶农大会上,我们却听到了正宗的龙井茶销不出去的消息。由于四个村的茶农基本通过朋友和熟人的渠道进行茶叶外销,一些交际圈较窄的茶农出现了茶叶滞销的情况。满觉陇老茶农唐三明去年自己炒了五六十公斤西湖龙井茶,到现在还剩下10多公斤。他告诉笔者:“我是老实人,认识的人太少了,去年茶叶卖不掉,亏了上万元。”
此外,更让村民们忧心的是,大量假龙井茶涌入杭州,销路比这些正宗龙井茶要好。
“祖宗给我们一只金饭碗,我们再不珍惜就只好捧着金饭碗讨饭了。”满觉陇的邱泽翔家中有五亩茶园,在同行中他的市场意识较强。
“西湖龙井茶是中国十大绿茶之首,每年价格最高的明前茶每500克一、两千元左右,碧螺春最好的要卖6000多元。龙井茶产量这么少,也应该走高端的路线,而不是一味大众化销售。”
经过一个下午激烈的讨论,茶农们达成了一致意见:改变原先分散的小农经济式的生产和销售;四个村联合注册“翁龙满杨”品牌,同时让富有经验的茶农对茶叶栽培和炒制等工序进行标准化的管理,并由专门的企业对茶叶进行统一收购和高价销售。为了给极品龙井茶造势,近期,四个村还将各推出一块最好的茶园,包括著名的十八棵御茶,由富有经验的老茶农完全按传统方式制作龙井茶叶,并以每500克上万元的天价销售龙井茶。




