悲愤难掩！
１９９４年１月１日，《中华人民共和国消费者权益保护法》开始实施。这部法律旨在保护消费者的合法权益，当消费者为生活消费需要购买、使用商品或者接受服务时，其权益都能受该法的保护。１１年来，该法律在保护消费者权益方面起了很大的作用。然而，消费者生命财产安全受到损害的事件仍然层出不穷。
２００４年４月，有关阜阳劣质奶粉“杀死”婴儿的报道见诸报端。可怜的小生命，逐渐出现头大、嘴小、浮肿、低烧的症状，终因营养不良而早早离开人间。随后，各地也陆续传来“毒奶粉”害人的消息。这些来自全国各地、脂肪、蛋白质和碳水化合物等基本营养物质不及国家标准的劣质奶粉，慢慢吞噬孩子娇嫩的生命。温家宝总理得知此事后，要求严查“毒奶粉”事件。
作为中央电视台名牌栏目的《每周质量报告》曝光了很多有关危害消费者权益的事件。重庆“石蜡”火锅、“雕白块”米粉、“饱含色素”的果冻、工业酒精勾兑的白酒……闻所未闻的造假方法，见所未见的害人程度，让人们不得不后怕，不气愤。
而在食品安全备受关注的同时，其他一些危害人体健康的商品也成为不法分子“谋财害命”的工具。来自中国消费者协会网站上的资料，去年全国各地受理的投诉中，手机投诉高居榜首，其中不乏手机爆炸伤害用户的案例。其次，建筑装饰材料污染、虚假医疗广告害人等都是投诉的热点。去年，南京一户家庭住进新房没有多久，家里的老人却相继被诊断出患了癌症，其他人也出现头痛、恶心等症状，健康状况大不如前。经检查发现，他们的新房存在严重的环境污染问题，甲醛、苯等有害物质的释放量严重超标。而在装修时已经小心翼翼的房主感觉很不可思议，明明使用了环保材料，为什么还这么不环保？原来他们使用的所谓环保材料根本就没有达到国家规定的标准，属于假冒伪劣产品。
“健康·维权”
今年中国消费者协会的年主题是“健康·维权”。“健康”指的是生命健康权，建立在人生命安全的基础上，是生命安全的更高的层面，既包括广大消费者的生命安全、身体健康，也包括消费者的心理健康。“维权”就是要维护消费者生命健康权益。
为实现这个目标，消协今年花大力气加强与生命安全健康权有关的商品和服务的比较试验，改进、完善我国的产品标准和检测手段。涉及范围包括菜篮子、米袋子等商品；以及与消费者身心健康有关的服务、游戏软件等精神产品。
在此我们不得不提到《消费者权益保护法》、《产品质量法》以及《食品卫生法》。这些是我们维护自身利益的有效武器。
目前最热点的食品安全问题莫过于苏丹红一号了。今年２月，英国向该国消费者发出警告，不要食用含有苏丹红一号的食品。这种红色工业合成染色剂，不可食用，因为它对人体肝脏有损害，还可能导致癌症。然而在英国的部分含辣椒食品中，它却现了身影。时隔不久，北京查出亨氏美味源辣椒酱里含有苏丹红一号。截止到目前，北京市已经查处收缴这批辣椒酱近千瓶，工商、质检等部门正在紧急追查。
这起事件也向我们敲响了警钟，食品安全不再是单纯某个国家的事情。如果不把好食品进口这一关，原本只在国外出现的食品安全问题也会进入我国，危害人们的身体健康。
症结何在？
如此多危害人体健康的事件发生，如此多的假冒伪劣商品肆虐，其问题的症结在哪里？
记者了解到，大多数的食品安全问题集中在两个方面。一是非法使用添加剂，如过多使用色素。在人们挑选蛋糕的时候会发现，有些蛋糕色彩极其鲜艳，消费者就要注意了，看厂家是否过多使用了色素。二就是用工业原料生产食品。去年查出的用工业盐充当食盐的案件就很让人震惊。如果这些工业盐广泛上了人们的餐桌，将给大家的身体健康带来很大危害。而用工业酒精生产出来的白酒，轻则呕吐，重则失明甚至丧生。
而问题并没有在此止步。新的问题也愈显严重。随着农业技术的进步，蓄积在蔬菜、粮食中的各种污染物对人体健康构成了严重威胁，食物农药残留、重金属指数超标等问题，客观地摆在我们的眼前。据悉，有３８％的农产品有害物残留量超过国家规定的标准，部分地区蔬菜农药超标比例高达８０％。而另一方面，随着环境污染日益严重，生物链交叉感染，致病因素残留于食物中：肉中的激素，水果里的防腐剂，被污水养大的鱼类……
来自国家食品药品监督管理局的调查数据显示，２００４年，全国共查处有关食品违法行为３９万多起，货值超过１４亿元。其中，立案查处１２万余起，移送司法机关１５８５起，涉案人数５６４０人。“广州散装假酒”“湖南黄花菜事件”等影响重大的食品安全事件和“四川泡菜”“龙口粉丝”“重庆火锅底料”“太原陈醋”等４０多起食品安全事件先后被查处。
无奈？
作为普通的消费者，我们很可能经历过这样的场面：在琳琅满目的货架前，我们不知道哪种商品能真正保护我们的健康权益，不知道它们是否添加了人工色素，不知道是否含有工业原料，不知道是否属于过期商品重新加工而成……
为了保护身体健康，有些人选择了改变自己的生活方式。他们不再吃自己喜欢吃的某种食品，因为传说那里面含有怎样的危险元素；他们不再去吃大排档，因为不知道哪些东西已经被“投了毒”。
有一位市民说：“买东西都上大超市买，看产地，看生产日期，看厂家。特不放心，到底有没有毒啊。”
是啊，到底有没有毒啊？这是普通消费者的无奈之音。
期待！
但是，值得庆幸的是，食品安全等危害人体健康的问题已经得到了广泛关注。此时正在举行的“两会”上，很多代表、委员们就谈到了食品安全问题。他们提到要尽快出台《食品安全法》，借此来提高食品企业准入市场的门槛，提前预防食品容易出现的隐患。有代表还建议把问责制引入到《食品安全法》中，把食品安全和政府官员的政绩联系起来。
同时，要严厉惩处对人民身体健康不负责任的行为和企业，使他们为自己所造成的伤害“埋单”。由于目前的《食品卫生法》对引发食物中毒事件的相关责任人不能直接处分，处罚力度过轻，罚款太少，风险与收益不成比例，这样也就间接纵容了部分企业和个人的不法行为。
据悉，目前在所有的提案和建议中，食品安全问题和惩治腐败、提高农民工待遇一起属于三大热点问题。
如果有相关的法律出台，那消费者就不用“雾里看花”来选择与自己身体健康密切相关的食品等商品。因为在市场准入方面，各级政府已经把好了关，尽量只让安全健康的食品摆上餐桌。而另一方面，个别不法企业和个人，也就没有了可乘之机。
也许你曾经对你的健康遭受威胁而苦不堪言，也许你已经受到了伤害，值得高兴的是，曙光就在前面，我们期待着《食品安全法》的尽快出台。在这个呼唤着“健康·维权”的阳春三月，我们等待着好消息的到来。