李效仓的水果摊点位于北京市半步桥街，每天早晨７点半，华群超市的配货车便准时将各种新进来的水果运到李效仓的摊位上。和大多数经营水果的摊点一样，他把草莓、桂圆、毛丹、红提之类的杂果摆在摊位最显眼的地方，桔子、苹果、梨、哈密瓜这些大宗水果摆的位置则稍微靠后一些。李效仓告诉记者：“现在人们愿意买这些小水果吃，摆的靠前一点，卖着方便。”当谈到杂果和大宗水果的销售情况时，李效仓说：“一半对一半吧，加起来一天能卖五六百元。”
李效仓经营水果已经有十多年了，像他这样的水果摊主在任何一个城市都可以轻易找到。细心的顾客会发现，现在这些水果摊上的水果品种是越来越多，除了常见的苹果、西瓜、梨这些大宗水果之外，如今像草莓、桂圆、李子等小杂果也占据了半壁江山。
据北京市果品协会统计，目前北京的果品年消费量已超过１０亿公斤，这相当于平均每个北京人每年要吃掉１００多公斤果品。在这些果品里，南方果品的市场份额正逐年增加，此外，进口的提子、蛇果等也逐渐成为“新宠”。市场是生产者和销售者的风向标，小杂果在市场上的热销也提高了果农对相关水果种植的种植热情。据北京市果品协会的专家提供的统计数据显示，２００４年仅北京市就新增２０万亩果园，全市果品收入总额超过１８亿元。现在，北京共有３６万户农户从事果树种植业，户均果品收入达到５０００元，这个数字十分可观。而在新增加的２０万亩果园里，从国内外引种的红巴梨、美国红提、俄罗斯樱桃等杂果品种占据了相当的比重。在专家指导下，北京果农在杂果种植中大量采用现代种植技术，特别是不施用任何化肥和农药的有机果品种植发展迅猛，这不仅使杂果的品质有了保证，而且营养价值提高了，在市场上很受欢迎。
不仅在北京，近几年杂果种植面积在全国各地都得到迅速增加。小杂果何以受到果农以及市场的如此青睐？农业部农业技术推广中心的专家指出，这主要是由于我国果农过去偏向大宗水果的种植，对杂果认识不够，生产量过小、市场供给不足，这正好给发展杂果种植留下了广阔的空间；再加上近几年随着农业科技的发展，我国培育、引进了一批优质杂果品种，其品质、口感以及营养价值方面比传统水果品种都有明显的提高，它们的大量上市满足了消费者对水果多样化的需求，从而吸引了诸多消费者，成了水果市场上的亮点。从种植技术方面来看，大部分杂果具有耐旱、耐瘠薄的特点，适合我国大部分地区栽种。除此而外，最主要的是目前市场上杂果的利润普遍要高于大宗水果，市场对果农的种植选择发挥了巨大的调节作用。
专家分析，在今后的８到１０年内，杂果市场依然前景看好。因为目前世界人均水果已达７０多公斤，而我国只有４０多公斤。根据我国人均收入增长状况，１０年后人均消费水果将达到６０公斤，在这段时间里，这个差额将主要由杂果来填补。由于目前我国大宗水果产量已供过于求，今后种植大宗水果的主要任务是提高质量，数量则不宜再增加。根据这样推算，我国杂果还有２０００万吨的发展空间。２０００万吨基本上相当于我国目前的苹果总量，而我国苹果是经过了十余年的发展才形成了今天的规模，因而杂果发展尚需十年左右，才能满足市场需求。这期间相关部门及果农如果再在杂果的出口方面下些功夫，杂果种植的前景则会更好。
但专家同时也指出，果农在发展杂果时，应注意以下几个问题：一是引种时要看是否适合当地的自然条件，并需合理搭配早、中、晚熟品种，避免盲目引种；二是不要一哄而上，应根据当地自然条件发展新、奇、珍、稀及高营养价值的杂果，以满足消费者多样化的需求；三是在种植中要尽量采用优良品种和科学的栽培技术，以提高杂果品质，这样才能保证杂果在市场上经久不衰。
另外专家还指出，在我国杂果种植面积不断增加的情况下，发展干杂果加工也不失为一项投入少、经济效益高的产业。
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