张天福与张宏达
茶学研究中心成立

　　２００４年１２月２５日，由来自全国各地的茶业界专家、学者、知名人士和茶界朋友２００余人，欢聚在广州中山大学紫荆园宾馆，宣布“张天福与张宏达茶学研究中心”正式成立。
　　茶界人人皆知，九十五岁高龄的张天福先生，是我国当代十大茶叶专家之一。他从事茶叶工作７０多年，一直在为中国茶叶事业奔忙着，他在茶叶教学、科研、文化等方面积累了丰富的经验。无论是在开发茶叶品种、栽培、制造、加工和学茶、教茶、品茶，都做出了杰出贡献。他是一位杰出的制茶家、审评家、教育家和思想家。经过他亲自多年考察、研究，最终综合古今中外茶礼之论，提出了“俭、清、和、静”为内涵的中国茶礼，以团结国内外茶界友人共同弘扬中华民族传统美德，发展茶叶事业，让茶文化提高到一个更新、更高的境界。
　　张宏达教授是一位造诣很深的植物学家。他从事植物学教学和研究工作６０多年来，一直在坚持跋山涉水，深入高山、密林采集标本，为高等植物分类学、植物系统学、植物地理学及植物生态学等方面做出了自己的贡献。他属于中国乃至世界颇有声望的植物学家，影响极其深远。