１１月下旬，山东一些地区降了入冬以来的头场大雪，河北、北京也连续几天淹没在大雾里，大部分高速公路被封闭，京城菜市连续４天主流菜价窜升。随着大雾“悄无声息”地散去，菜价又逐渐回落。类似情况在今年３月、８月已反复出现过几次。菜篮子牵动着千家万户，是百姓关注的焦点，那么，今后一段时间菜价走势如何呢？记者为此走访了北京最大的“新发地”蔬菜批发市场。
据了解，目前北京市居民年均蔬菜占有量已达３００公斤，再有半个月就“数九”了，北京夜间气温已降至零度以下，可“新发地”蔬菜批发市场的茄子每斤批发价只有０．４元、菜花０．５元、黄瓜０．９元、番茄０．８元，西葫芦０．８元、大白菜只有０．０８元……许多反季节细菜价格并不高，主流菜的价格甚至低于去年。截至１１月份，“新发地”蔬菜市场日平均上市量８００万公斤，较去年增长１５％。据该市场信息中心介绍，现在的菜价比去年同期低，全年蔬菜价格长期处于低价位运行。“五·一”、“十·一”等节日价格都未冲高，仅仅是由于夏季暴雨、近日大雾等客观条件才出现短时间反弹。
在新发地一角，记者采访了河北滦平县菜商李军，他从事蔬菜贩运近十年了。他说：“现在生意越来越难做，根本就赚不到钱，我们４个人拉了４０天菜才赚了一万元，手机费就占去１０００多元，每人也就合２０００块钱。我们常从山东莒县拉西葫芦，收购价是０．７元，一路上因为大雾堵了三四天车，到天津后又用１８个小时才到北京，可市场上批发一斤西葫芦才０．８元。除去费用，我这一车４万斤连本都回不来，白辛苦了，明年得想想干点别的。”
来自湖北天门市张港镇的菜农彭结告诉记者，他们那里是传统产棉区，调整产业结构后，去年开始种花菜，收购价每斤１元，菜农少的一亩地也能赚二三千元。今年种植面积扩大到５万亩后，产量近３０万斤，收购价一下降了一半，每斤０．５元。运到北京一车２０吨，平均损耗二三千斤，运费一市斤０．２元，到批发市场要收３４０元进场费，搬运费交２００元，基本赚不到钱。为解决今年花菜卖难，镇长、书记都到北京来搞推销。
菜农给记者算了一笔账：一亩大棚菜种子１５０多元，施用化肥４００元，水电费３００元，租地３００元加上其它费用成本近１０００元，能收回本钱就不错了。基于上述原因，张港镇的许多菜农都说明年不再种菜了。
蔬菜生产季节性不强，但受能源价格调整的影响较大，设施化蔬菜生产成本因此也会增加。山东、河北等主供北京市场的蔬菜基地冬季几乎全部采用设施技术，能源消耗大，一旦价格上调，就会对生产周期长的蔬菜造成较大影响。
此外，由于油价不断攀升，加之公路治理超载，蔬菜运输成本上升，蔬菜经营者无利可图。业内人士指出，生产、运输费用上去了，菜价反而低，这是由于近两年农业结构调整后蔬菜种植面积逐年扩大，尤其是大棚菜呈上升趋势，市场供应量充足，出现了买方市场。今年夏天，河北一些地方的菜农一亩蔬菜只卖２０块钱。
有关人士分析，明年元月份前后，菜价经过一年多的积蓄将会出现反弹，但上涨幅度不会太高。预计明年由于受市场价格的影响，一些地区蔬菜产量会适当减少，市场价格波动空间加大，需要事先做好相关工作。