本报讯 （记者 郑劭清） 记者从１２月１７日举行的首届全国蜂蜜质量感官检验技能大赛暨２００４年度全国蜂蜜市场质量调查符合国家标准产品颁奖大会上获悉，１９个蜂蜜企业生产的２２个产品在今年全国蜂蜜市场质量调查中被确定为符合国家标准产品。总社监事会主任穆励出席颁奖大会并为获奖代表颁奖。
据了解，此次全国蜂蜜市场质量调查由中国蜂产品协会组织进行，采取市场随机调查，委托国家蜂蜜质量监督检验测试中心和国家蜂产品重点检测研究实验室负责按照国家蜂蜜质量标准和有关国家标准进行检测，北京百花蜂产品有限责任公司等１９个企业的２２个产品被确定为符合国家标准产品并在此次颁奖大会上受到表彰。
会上还对首届全国蜂蜜质量感官检验技能大赛的获奖者进行颁奖。据介绍，举办此次技能大赛旨在增强全国蜂产品行业整体质量意识，促进企业重视蜂产品质量工作、重视蜂产品感官检验专门技术人才，不断提高企业职工素质和对蜂产品原料的控制能力。
据介绍，目前我国蜜蜂饲养量、蜂产品总产量和出口量均居世界第一。但还存在着成熟蜂蜜比重下降，蜂产品农残、药残超标等现象，一些企业原料收购把关不严，企业标准低于国家、行业标准，部分质量不合格产品流入市场，加工设备落后、管理不严造成对蜂产品的外来污染。为此，中国蜂产品协会呼吁要实施差异化战略，坚持高标准严要求，向广大消费者提供高质量、高安全性的蜜蜂产品。