母亲的茶经

　　记得，在我初尝茶味时，母亲问我：“你知道这种茶叶是什么季节生产的吗？”我吞下苦涩的茶水，摇摇头。母亲轻言细语地告诉我：茶生如人生。春茶苦，夏茶涩，秋茶好喝应少摘。她说，人的一生如山中茶树，要经得住风霜酷暑！苦、涩、甜是人生的三重色，茶树是一种高尚的树种，人要向茶树学习。
　　春天茶树积蓄了浑身的营养和力量蓄势待发，却被人们摘取嫩芽去其锋芒，精心揉制泡于杯中，苦哇！当夏日的阳光和雨水充沛地助其再次生长时，人们又将它泡制于杯中，苦涩啊苦涩！秋天的茶树在屡受折磨之后仍然不屈地生长，而且渐去春茶的清苦、夏茶的涩苦，只留下清苦后的回甜，但是，千万不能滥采乱摘，一旦过度，就会在冬季里枯死或严重影响春茶的产量。人的一生也一样，成长奋斗的过程是苦涩的，成功的喜悦是幸福的，你千万不能无限制地挥霍，要留有余地用于发展。
　　后来我拜读了陆羽的《茶经》，蔡襄的《茶録》，卢仝的茶书，觉得母亲的“茶经”虽不如他们的精到全面，却让她的儿女们记住了“茶生如人生”哲人般的箴言，有了茶树不屈的性格。
　　母亲爱茶。她老人家不仅能制茶，而且还教我观察茶客的性格。
　　一次在乡村里亲朋家聚会，母亲带了我去。家乡待客有上茶的习俗，酒菜上桌之前先以茶待客。泡上一壶细茶，旁边放两碟瓜子、花生，几盘糖、果，有的人家还准备了盖碗茶，亲朋好友，边饮边聊。
　　母亲让我悄悄观察茶客的吃相喝姿，然后说出他们的性格特征。看了半天，我一脸茫然。母亲，真会出题！
　　母亲说观察是分析的基础，思考是学习的过程，收获是劳动的结果。你看有的人，拿起来一饮而净，吃东西也快。这种人多半说话干脆，办事迅速，脾气直爽；但是这种人往往有只注意结果、不注重过程的缺陷，容易犯急躁病，有时会落入别人的圈套。有的人喝茶轻吹慢嘬，吃东西慢嚼细咽，这种人，一般有一定的文化或个性修养，他们多半做一件事要经过反复考虑、论证，然后才做出决定，这种人办事成功率较高。如果托人办事找这种人最好。但他们往往有优柔寡断、办事效率相对低下的毛病。我默默地记住了母亲的“茶经”。