18日,淅淅沥沥地一直下着雨,北京持续多天的高温酷暑不见了踪影,取而代之的是阵阵秋寒之意。下午3点,我冒着冷雨,走访了位于光明饭店内的光明茶坊。
光明饭店坐落在北京城的东面,紧邻使馆区,这里是北京有名的日本人聚居地。一走进光明饭店的大厅,就能感到浓烈的东洋气息:日语声声不绝于耳,不时还能看见侍者端着寿司外卖进入客房,仿佛我身在千里之外的扶桑之国。正恍惚间,一抬头看见了二楼光明茶坊那红底着黑墨大大的“茶”字招牌和两排相同字样的红灯笼,这才省然,哪来什么扶桑之国,这仍然是神州大地啊。
走进茶坊,早就等候在那里的熊志惠总经理热情地接待了我,她先带我参观了这间虽不算大但精致、温馨的茶坊。与其说这是一个茶坊,不如说这是一个地地道道的茶艺教室来得贴切:统共不超过50平方米的店面中间摆放着一张长长的桌子,考究的提花棉质白桌布上放着几只形态大小各异的茶杯和几碟各色茶点,几本书随意地摊在边上。桌子周围摆放着大约十把原木色的餐椅,在餐椅旁靠玻璃护栏的地方斜斜地支着一块白色的教学板,一支粗粗的黑色水笔静静地躺在一边。紧贴两面墙壁的枣木色多宝阁上,上百套精美的中国茶具和各种茶道书籍琳琅满目。大玻璃窗上所贴的满窗大红剪纸,与门前高高挑起的红灯笼相映成趣。这小小一方地盘中布置出了如此一个完整的教室来,而且能做到在随意中蕴藏着雅致,简洁中透出古意,真可谓匠心独运。
刚刚落座,好客的熊经理就让人送上了一杯普洱茶,我们的交谈就在浓郁的普洱茶香中开始了。熊经理向我介绍,光明茶坊隶属于东方国艺茶文化培训中心,主要从事中国传统茶艺、茶文化的普及和专业茶艺师的培训,尤其以对大学生的茶文化普及和针对外籍学员的茶艺培训为特色,这间教室就是专门为这些课程所准备的。
熊经理很自豪地和我聊起了她的学生们,首先被提到的是不远千里来向她学习茶艺的外籍学生,这当中,日本学生占了很大的比例。似乎在我们的印象中,茶道的起源虽是中国但真正把它发扬光大的却是我们的东邻日本,那为何日本国民却要来学习中国茶道呢?熊经理解答了我的疑问:“其实,无论日本的茶道在世界上声名如何响亮,但是日本人总是认为茶叶是从中国传入他们国家的,而只有地大物博、历史悠久的中国才会有真正的好茶,真正正宗的茶道。日本这个民族有着很强的学习精神,他们愿意把别的民族优秀的东西学去变成自己的,何况,我们的茶叶品种何等丰富,我们的茶道又是何等的精深,吸引他们过来学是很自然的。”在她言语间能够明显地感觉到一种由衷的自豪,可见她对于我们民族的茶文化是多么的喜爱并引以为荣啊!
这时,我才注意到,她穿着的月白色唐装也颇具特色。问她时,她笑着说:“嗨,这都是茶影响的我。”细问之下才得知,自从熊经理了解茶、喜爱茶、经营茶以来,已经不仅仅受茶文化的影响而是受到整个中国传统文化的熏陶,不但在生活细节上崇尚古风,就连心绪方面也慢慢变得更加宽容、平和、宁静了。她还和我谈到日本学生在学习茶道时对中国文化的向往和倾心。她说:“这很可能就是从一杯茶、一个动作开始的,他们喜欢你的茶,觉得你的动作优美,来跟你学,从而知道了更多关于茶的文化,而从茶文化的博大精深他又了解到更加广博深远的中国传统文化。这样,我们的文化就得到了交流,就被弘扬出了海外,而这更加促进我们文化的发展。我们当时的日本学生现在已经能够在日本给别人讲授中国的茶艺,这是一件多么令人感到骄傲的事情啊。”说到这里,熊经理忽然话锋一转,“有时候,看着那些日本学生的认真劲,我真为我们自己民族觉得可惜,现在的孩子们成天只知道喝可乐,把咱们老祖宗的那些好东西都丢了,觉得这是老土,只有喝咖啡、可乐才够时尚。”担忧之余,熊经理和我讲起了她针对大学生的茶文化普及教育,虽然只是个开始,虽然只是公益性质的社会宣传,但是,她那“茶墨结缘”的大学生茶文化讲座活动已经得到了北京许多所高校的认可和支持,并已经初步取得了一些成绩。之后,熊经理充满希望地对我说:“大学生是一个先进的群体,他们素质高、品位高,如果他们能够了解我们的茶文化,传播我们的茶文化,那我们的祖辈相传的茶文化就能够世世代代地传承下去,还会有所创新有所提高,那到时候我们的民族文化就能够更好地发展了,我愿意先迈出艰难的第一步。”
两个小时的时间匆匆过去了,我的采访结束了。熊经理的一席话让我印象深刻之余更让我对她、对做茶人肃然起敬。走出光明饭店的时候,雨已经停了,橙色的晚霞给这座古老而又生机勃勃的城市勾勒出了美丽的轮廓。穿过马路,我不由自主地回头望向那面有着大红灯笼的玻璃窗,一缕茶的幽香越过车水马龙滚滚红尘,沁入我的心脾。我知道,这是炎黄子孙与生俱来的民族骄傲,是刻在骨里流在血中的民族精魂,是在每一个华夏儿女心中深埋的民族情结;这是深深的中国味,是长长的中国情,是浓浓的中国韵!




