本报讯 近年来，地处苏鲁两省交界处的江苏省邳州市供销社，大力发展农村消费品超市，目前这里的苏果超市已达２８家，年购销额达１０亿元。农村超市除了提供物美价廉的工业品外，还把当地农副产品引入消费市场，促进了农村产业结构的优化，为农民致富、农业增收做出了贡献。今年１－９月份，全市供销社超市实现销售１．７亿元，其中农产品达４５００万元。
邳州市燕子埠镇农民习惯于种植旱地作物，收益不高，供销社经过调研，建议当地改种蔬菜类作物，并成立专业合作社，统一种植、统一管理、统一收购，进入各超市销售。２００３年，这项建议的实施使当地每亩实现净收益１２００元。目前，该社又组建一个净菜厂，开发了蔬菜小包装，对花生、地瓜干、绿豆、油桃、凯特杏进行深加工，使农产品收益最大化。
邳州市张楼农场的“珍珠”牌大米，尽管米质量很好，但因为过去一家一户的农民只是在农贸市场上摆摊销售，所以难成批量，效益不高。超市网络形成后，邳州市社专门成立了大米生产合作社，并和当地碾米加工企业联合，打进苏果超市，形成了“基地＋加工、销售”的产业链。目前，该农场７０％的大米是通过当地超市这一渠道销售的。
为了使农副产品超市化，提高附加值，邳州市供销社还与南京农业大学食品研究中心合作，成立了晶贝食品有限公司，开发了蜂蜜醋蒜、银杏罐头、果汁、槐花蜂蜜、怪味辣椒等系列产品，并通过苏果超市进入了江苏各大市场。今年１－９月份，通过苏果超市，邳州市供销社销售大米２８００吨，猪肉８００吨，各类蔬菜５６００吨。今年农副产品销售额可达８５００万元，帮助农民增加收入１０００余万元。
（王建华）
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