变资源优势为市场优势
海丰虎噉金针菜专业合作社挂牌成立

　　本报讯 近日，广东汕尾市海丰虎噉金针菜专业合作社挂牌成立。这是继去年１２月陆丰市潭西蛋品专业合作社成立以后，汕尾市供销社成立的第二个专业合作社。
　　海丰县虎噉金针菜专业合作社由海丰县果菜副食品公司与黄姜镇虎噉村委会合作兴办。该专业合作社积极探索与农民结成经济利益共同体的新路子，大力提高金针菜的附加值和规模效益，有目的地引导农民进入市场，进一步提高农民的组织化程度。
　　黄姜镇虎噉村地处五指嶂山脉，群山环抱，青山绿水，四季如春，区域内水资源充沛，方圆３公里的农田土质奇特，种植金针菜具有得天独厚的天然优势。该村素有种植金针菜的传统习惯，生产的金针菜质优可口，风味独特，品尝以后令人回味无穷。金针菜既可煲汤又可蒸用，具有祛火除湿润肺的药用功效，颇受城乡居民的喜爱。２００３年该村种植金针菜３００多亩，亩产１５０公斤左右，产值２００多万元，目前虽然市场上供不应求，但存在着有品无牌，有市无价，零敲碎打，各自为战，组织程度低、规模效益小，分散性、盲目性强等问题。为有效地解决以上问题，海丰县社充分发挥自身的技术、经验、网络、设施等优势，由县果菜副食品公司与虎噉村合作兴建专业合作社，把千家万户的农民与千变万化的市场有机地结合起来，让农民不仅能得到生产环节的效益，而且能享受到加工和销售环节的利润。目前该专业合作社已申请“皇斋金针菜”商标注册，并计划对金针菜进行精细加工，统一包装，加强宣传，拓展市场，提高附加值。 （邱建英）