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广西果品品牌与市场

日期:2004-07-01 13:49   作者:李标   来源:《中华合作时报·经济新闻》2004年第1537期四版

  中国是世界上最大的果品生产国,广西的水果产量在国内也是名列前茅,但在世界水果贸易量中所占的份额非常小,这里面的原因很多,但其中一个重要原因就是没有认真下大力气去树立、培植自己的品牌、名牌。目前,我国水果种植面积由快速扩张转为稳中趋降,水果产量由平衡增长转为高速增长,水果市场由卖方市场变为买方市场。加入WTO后,国内水果市场竞争进一步白热化。广西水果产业如何主动出击,实行规模经营,创出自己的品牌,与兄弟省份竞争,与洋水果抗衡?这已成为广西水果业急需探讨和解决的问题。要应对“入世”的考验,要在市场上长期屹立不倒,加速形成自己的品牌是一条必由之路。随着市场经济发展到一定阶段的需要,消费者对农产品的需求,也将像对工业品的需求一样,会更多地注重品牌和质量,谁拥有名牌,谁就拥有市场。水果原产地利用品牌,使其所产的名优水果在国内同类水果激烈的市场竞争中,迅速赢得更大市场份额,扩大销售,加速水果流通,创造最佳经济效益,起着举足轻重的作用。2002年,我国果品总产量已达6240万吨,居世界前列,并涌现出天子胡柚、琯溪蜜柚、宇冠红富士苹果、大华丰水梨、库尔勒香梨、红地球葡萄、赣南脐橙和五源蜜瓜等近100多个著名品牌,但广西在国内叫得响的水果品牌还没有。这主要是广西一些水果生产者的市场意识还不够浓,特别是果品品牌意识还相对滞后,因而在果品的采收、分级、包装和商标、宣传等方面重视力度不够,使许多优质果品得不到市场的认可,商品价值也未能充分体现出来。这对广西水果生产者来说无疑是一种损失。 
  据专家分析,我国加入世贸组织后,农业所受的冲击最大,果品产销首当其冲。为了推动广西果品生产、流通事业的发展,让人们更全面、真实地认识广西的名特优果品,真正把千家万户的农民与千变万化的市场紧密联系起来,各级水果部门有必要在树品牌、创名牌方面下大力气去抓,要引导农民提高果品的品质、包装、规格和市场品牌意识,提高广西水果在国内市场、国际市场的竞争力,同时还要通过名特优水果的展示,向国内外商家、消费者推介“广西名果”,让农民种植的水果能真正提高价值。 
  对广西水果业来说,当前最大的危机在品牌。随着水果关税的降低,特别是中国-东盟自由贸易区的建立,广西水果贸易面临着两方面较大的冲击,一方面,洋水果蜂拥而入抢夺市场份额;另一方面,洋水果虽未涌入但洋牌子却涌入,外商用洋牌子给国产水果进行“冠名”,用他们的品牌和先进的管理抢占中国市场。同理,区外商家也会用外商的这一套对付广西的产品。因此,如果广西水果如果不尽快树立自己的品牌,创造自己的名牌,将永远无法与之较劲。 
李 标



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