众所周知，中国是世界上主要的产棉大国，每年的棉花产量大约在５００万吨左右；中国棉籽产量也是大国，每年生产棉籽约在７００～８００万吨左右，产出普通棉粕３００—３５０万吨。棉花作为一种经济作物，可谓全身是“宝”，而棉籽更是蕴含油脂、蛋白质等“宝贝”，然而长期以来，囿于国内有关企业对棉籽等副产品的深加工处理能力和工艺水平，在提取棉籽中的油脂之后，蕴藏丰富优质蛋白的棉籽粕却因为一种叫做棉酚的物质的存在而成为“鸡肋”，难以进行更深一步的开发利用。如何将棉籽粕中的棉酚分离出去，提取出“纯净”的优质棉籽蛋白，多年来一直横亘在中国棉花人的面前。今天，中棉紫光公司历经十年攻关，成功破解困扰中国棉界多年的棉籽粕脱酚难题，探索实践出一条独具中国特色的依托棉副产品精深加工提升产业效益之路。
围绕好项目，创办好企业
“我们公司的注册地是在北京海淀新技术园区。”中棉工业有限公司副总经理、北京中棉紫光生物科技有限公司常务副董事长赵建森自豪地说。而在北京海淀新技术园区注册公司本身不是一件很简单的事情，它对在园区注册的公司的要求非常之高，其中一项很关键的指标就是——注册企业的技术性利润收入必须要达到或超过该企业总体销售收入的３５％！作为中国棉花深加工领域惟一一家凭借高新技术收益助力而入驻海淀新技术园区的高技术公司，怎么讲都是一件值得自豪的事情。
“我们公司就是依托一项生物科技高新技术——液－液－固三相萃取新工艺生产脱酚棉籽蛋白项目而成立、发展起来的。最为关键的是这项技术我们拥有完全自主知识产权，属于我们公司的专利。”赵建森说。
棉籽中含棉仁约５０～５５％，棉仁中含油约３０～３５％，含蛋白３５～３８％，提油后的棉籽粕含有丰富的棉籽蛋白，但由于棉粕中含有棉酚而使其在畜牧养殖业中的使用量受到限制；而同期我国蛋白饲料却严重不足，每年都需大量进口大豆来解决。然而长期以来，由于传统工艺生产的棉籽粕内含棉酚和蛋白含量比例过低的缘故，中国守着每年７００～８００万吨的棉籽产量——大约折合３００万吨的优质棉籽蛋白却不能有效开发和利用，国家每年要花费巨资到国外进口豆粕和鱼粉作为高蛋白饲料，而３００万吨的优质棉籽蛋白只能作为劣质饲料原料出售，一般年景每吨棉粕仅售６００—８００元。
中棉工业集团公司董事长兼总经理齐虎生及经营班子成员清楚地明白这里面深含的意义，也敏锐地抓住了这里面深蕴的商机和利润。２０００年，中棉工业有限责任公司和清华紫光公司实行强强联合，组建中棉紫光生物科技有限公司，共同致力于开发棉籽蛋白提取新工艺的试验和市场开发、推广。２０００年４月，液－液－固三相萃取新工艺生产脱酚棉籽蛋白被科技部列为国家级火炬计划项目，依托清华紫光强大的科研实力和中棉工业的工艺设计、设备制造实力、市场营销能力、完善的试验基地、雄厚的资金优势以及中棉紫光人的不懈努力，这项利用高新生物技术提取脱酚棉籽蛋白项目历经十年磨砺终获成功，并于２００３年１月２９日获得国家颁发的发明专利证书。
“我们现在应用的新工艺，将原有工艺中的高温蒸炒，热榨工序去掉，采用低温预处理工艺，避免了蛋白质的变性、营养价值降低的问题，将棉籽中的油脂采用一次浸出提取，棉籽提油完成后再加溶剂浸出棉酚，该浸出器已经获得实用新型专利；棉籽蛋白中游离棉酚含量小于４００ｐｐｍ，可使棉籽蛋白中棉酚的含量达到食用级的要求，采用低温（小于８０℃）烘干工艺设备，保证了产品的质量和色泽。”发明专利权人之一、中棉紫光生物科技有限公司总经理王毓蓬介绍道，“目前国内还没有同类技术用于大规模工业化生产，国外也未见有此种工艺和技术用于工业化生产。”至此，中国棉籽蛋白提取开发应用技术走到了世界的最前沿。
工艺成熟之后，中棉紫光迅速走向市场推广应用，一步一个脚印，坚实而又执着：２００３年，中棉紫光在全国建成５个利用新工艺生产饲用棉籽蛋白厂，２００４年上半年，正在建造的棉籽蛋白厂已经达到８个之多；公司实现利润连年翻番２００１年实现利润１００余万元，２００２年达到２００余万元，２００３年实现４３０万元利润，２００４年预期利润仍将有较大幅度的提高
“我们要采用新工艺处理全国每年大约７００万吨的棉籽，面对的是一个大约１５亿元的市场规模。”王毓蓬并不满足，“现在我们的工艺和技术已进入成熟期。明年我们的推广任务将更为繁重，市场推广力度将会更大，合作伙伴会更多。”
依托好机制，做强好企业
“我们企业能在一个新兴的市场上站稳脚跟并不断发展，我认为这和企业有一套健全、良好、符合现代企业发展要求的运行机制分不开的。”赵建森强调。
中棉紫光作为一个高新技术企业，创建伊始即着重打造一个符合现代高新技术企业管理需要的企业机制，公司根据企业发展战略需求，由中棉工业、清华紫光、山东济南中棉实业、对企业有贡献的自然人以及山东临清等分别出资（或技术）入股创办而成。企业产权明晰，股本结构合理：中棉工业作为最大股东所持的股份占总股本比例也只是２６％，清华紫光公司以还未市场化的脱酚棉籽蛋白提取技术权转让转换持股２４％，专利持有人、管理人员、市场推广人员以及其他员工持有大约２０％的股份，山东两家公司分别共持有剩余２５％的股份。这样的股东结构，保证公司的决策能够民主化、科学化，确保公司的每项决策都能够保证企业的可持续发展和利润最大化。”
同时，由于公司的员工也有股份，员工在公司里面就有了双重身份：既是公司的股东——要求公司的每项决策都能保证自己作为股东的红利收益；作为公司的员工，对公司制定的各项规章、各项决策会主动执行，对分工的业务也会想尽一切办法来完成；同时还能促使公司的决策和管理的透明性，确保公司健康运行。
公司对各部门制定下达目标考核指标任务，每年都要明码标价，根据每个部门的不同情况和不同任务，制定出相应的目标责任，由总经理与部门经理签定合同并赋予部门相应的权利和资金支持，年终进行考核。公司在提取相当于员工工资的３０％的浮动工资作为考核基金，根据年度考核结果给予相应的奖惩。
“各个部门依据自己的部门工作目标进行量化、细化指标，每个人、每个部门都会自加压力，使大家都有明确的责任和目标，权责利相结合，既保证了公司各项任务的完成，也能提高员工的收入。效果不错。”中棉紫光办公室主任卜茹说。
应用好人才，做出大事业
赵建森说，“我欣赏一句古话：为政之要，惟在得人。人才的获取和使用是一个政府的首要问题，对一个事业、一个企业更是关键的问题。”人才无疑是一个企业能否兴旺发达、一个事业能否成功发展的关键因素，依托人才、依托项目发展的中棉紫光对人才的吸引和使用认识的更是深刻，也更是舍得在人才上下功夫。
首先是提供平台。“现在我们公司实力还小，没有力量为优秀人才提供丰厚的薪水，但我们会给他们提供能够充分发挥和施展才华的舞台，用事业来吸引人才。”赵建森深有体会。
“不仅要给人才提供平台，发挥他们的特长、才能，还要不断地充实、提高他们的特长和才能。”处于一个知识大爆炸的信息时代，作为一家高新技术公司，技术进步日新月异、市场发展千变万化，更需要不断地对人才进行培训提高，使人才能跟上时代和市场。２００３年～２００４年间，中棉紫光对公司的高级技术人员和管理人员送到清华经济管理学院进行培训，第一批是７人，今后还要继续。
还要关心人才的生活，解除员工的后顾之忧。对公司作出突出贡献的外地来京专业人才，公司利用自己的优势，按照有关政策要求，帮助他们解决户口问题，使技术人才能安心于事业。
展望未来，赵建森和王毓蓬都对中棉紫光充满信心。“我们下一步要在现在的项目应用基础之上开发新的产品——棉酚或者棉籽糖，那是一个更为庞大、更具潜力的新市场。”围绕一个好项目、建立一套好机制、团结一支好队伍、做出一番大事业，中棉紫光的棉副产品深加工之路愈行愈远，脚步也愈发坚实。