中华全国供销合作总社济南果品研究院作为全国惟一专业从事果蔬采后工程技术研究开发的科研机构，针对我国山楂种植面积大、产量高、鲜食量少、产品过剩、效益不高的实际，积极研发山楂深加工技术，打造山楂制品品牌，并利用外贸进出口权和技工贸一体化优势，在山楂主产区青州嘉禾食品有限公司建立外贸加工基地，协助基地建设和产品出口，有力地带动了产区农业产业化发展。
以技术带产品开发：青州嘉禾食品有限公司地处山东山楂主产区，２０００年建厂以来，以加工山楂饼为主业，但由于生产品种单一，国内销售渠道不畅，效益一直不理想。２００２年，济南果品研究院发挥技术、设备与外贸优势，通过小试车间进行山楂深加工综合研究，开发出山楂饼、山楂酪、山楂球、雪花山楂、方正山楂片等２５个各具特色的山楂制品，在青州嘉禾食品有限公司设立外贸加工基地进行山楂制品生产转化，丰富了加工基地山楂制品品种。
以产品寻外贸客户：根据外商需求，济南果品院注册“ＣＴＣＦ”牌山楂制品，设计各种适合外商要求的包装，将各色山楂制品通过网络、画册及带样品参加广交会等形式进行宣传，由于产品质量好，诚信服务，２００３年广交会上，加工基地生产的“ＣＴＣＦ”牌山楂制品深受国内外客商好评，来自欧洲、非洲、北美洲、日本及东南亚等十多个国家和地区的外商订货踊跃。
以外贸促加工基地建设：青州嘉禾食品有限公司作为果品研究院外贸出口加工基地，严格厂房建设、人员培训、质量检测，规范生产操作与产品包装，按外商要求生产加工产品，安置农村富余劳动力近２００人，促进农村劳动力向非农产业的转化。２００３年已获ＦＤＡ（美国食品药品管理局）注册和 ＣＣＩＢ（国家出入境检验检疫局）认证。
以外贸基地带动农业种植发展：外贸加工基地的建成，农产品生产与外销，使长期低迷的山楂果品价格迅速攀升，由过去的０．０６元／公斤增加到０．６元／公斤，果农停止了砍树，烂果弃果减少，河北、河南及山东等周边十多省区的果农纷纷前来销售山楂，外贸加工基地稳定的山楂收购价格，促进了果农种山楂的积极性，增加果农的收入。
以诚信经营带动山楂出口创汇：在果品院进出口贸易部和加工技术中心的支持下，外贸加工基地青州嘉禾食品有限公司根据外商要求及时调整质量与包装，形成了稳定外商客户群，在当地加工企业中享有盛誉。２００３年加工山楂制品２０多个货柜，出口创汇１０００万元，被授予“二ＯＯ三年度十强企业”、“信得过企业”、“民营经济先进企业”和“文明民营企业”。（作者分别系中华全国供销合作总社济南果品研究院院长、办公室主任）
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