黄瓜选种时，要选择耐低（高）温、抗病性强，并且瓜把短，瓜条顺直，品质优产量高的品种，如：津优35、津早1号、德尔8-10、博杰603等。南瓜选种时，要选耐低温的白、黑籽南瓜品种做砧木，可预防根部病害且瓜条靓丽有光泽。9月下旬播种，黄瓜苗齐后，播种南瓜籽。

    黄瓜下胚轴伸长到7-8厘米，南瓜下胚轴伸长到6-7厘米，黄瓜第一片真叶一角钱硬币大小时，南瓜的两子叶平展，真叶刚见时，是嫁接的最佳时期。嫁接前的1-2天把苗浇透，既有利于起苗，对根系的伤害也少。

    黄瓜从播种到嫁接成苗约需30天，10月底栽植，亩栽植3500株左右，温室北面属弱光区，要适当稀植，30厘米的株距，南面属强光区，要适当密植，25厘米的株距。

    定值到缓苗分株浇一次水，4片真叶以后，漫浇一次，以后控水，加强保墒锄化，促进根系向深处发展。白天温度控制在23-26℃，夜间18-16℃，清晨12-10℃.黄瓜长到7片叶时开始拉绳吊蔓，吊蔓时使控中的叶片分布均匀，不互相遮挡。

    追肥以速效氮肥为主，配磷钾肥，在施大量有机肥的基础上，一般盛瓜期需追肥8次，共追速效氮肥每亩600-1000斤，过磷酸钙每亩200-300斤，磷酸二铵每亩100-150斤，硫酸钾每亩200斤，前期以氮磷为主，后期以氮钾为主，一次冲施肥，一次清水，交替进行，并配合施用叶面肥。老叶要及时摘除，一次不要摘叶过多，植株上必须保持13-15个叶，并留3-5厘米的叶柄，摘叶后喷施一次光谱性杀菌剂。摘叶后要进行盘蔓，盘发一样，把过长的叶蔓盘到垄上，降低植株高度，高度不低于1.4米。还要摘去雄花，掐卷须、畸形瓜，以减少无效的养分消耗。