广义上讲,凡是含小分子水溶有机碳的能给农作物提供有机碳养分的制品,都可以称为“有机碳肥”。但由于有些制品虽然含碳且溶于水,但它含量更多、起更主要作用的活性物质并非小分子水溶有机碳而是其他物质,例如某些化学激素以及多肽、氨基酸、海藻酸、有机农药等等,就不宜称做“有机碳肥”。
有机碳肥必须符合以下条件:
(1)小分子水溶有机质中的碳(有效碳EC)含量大于5%;
(2)“小分子”的界定:在水溶液中平均分子粒径小于650纳米;
(3)有害物质含量低于NY525-2012有关限制标准的规定。
从肥料大的范畴看,有机碳肥和商品有机肥同属一大类,是有机类肥料。但分项目研究会发现,两种肥料性质、功能、标准和生产工艺都是不同的。
其一是性质不同:
商品有机肥是土壤改良剂,除了规定必须携带的氮、磷、钾无机养分外,不负责提供植物有机养分。本应成为肥料工业第四支柱的有机肥产业自我放逐,被边缘化了。
有机碳肥向植物提供有机碳养分,除了其衍生品种外,不负责提供无机养分。如果有机肥料的生产工艺改为半厌氧不翻堆发酵和高堆焖干工艺,就可提升为“高碳有机肥”,这是一种介于商品有机肥与有机碳肥之间性质的产品,这应该是有机肥产业技术改造的方向。
其二是功能不同:
商品有机肥只用于作农作物的基肥,有利于农作物根系通气吸水,也有利于提高化肥利用率,但作用效果慢、用量大。
有机碳肥因有机碳养分的速溶性,以及给土壤微生物提供碳能源,还有特强的促根作用,因此表现出对土壤和农作物速效与长效兼备的作用。如果以单位重量产品产生的增产效益对比,有机碳肥的功效是商品有机肥的10至20倍。
其三是标准不同:
商品有机肥的正面标准是两条,一是“有机质含量(干基计)≥45%”,一是“总养分(N+P2O5+K2O))≥5%”。
有机碳肥的正面标准是三条,一是固体“有机质含量≥45%,液态“有机质含量≥250g/L”;二是固体水溶有机碳含量≥5%,液态水溶有机碳含量≥150g/L;三是水溶有机碳有效率≥95%。
有机碳无机复混品种加(N+P2O5+K2O)或微量元素含量,带功能菌品种加含菌量。
其四是生产工艺不同:
商品有机肥生产工艺流程是:好氧菌高温发酵——多次翻堆——高温烘干。
有机碳肥生产工艺流程是:a、固态有机碳肥:含碳兼氧菌半厌氧发酵——高堆焖干——加碳复混;b、液态有机碳肥:浓缩有机废液——氧化催化裂解。
福建绿洲生化有限公司早在2011年就开始展开有机碳肥的研究生产与推广应用工作,并在《生物腐植酸肥料生产与应用》及《生物腐植酸与有机碳肥》两本著作对有机碳肥的相关研究与应用成果作了公开普及。福建绿洲生化有限公司一直未停止对有机碳肥的持续研究,有机碳肥的相关技术也于2015年被国家科技部列为“国际先进”水平的科技成果,收纳入科技部成果库。
(李瑞波)