看到这个标题，大家可能想了，谁不想吃那些货真价实的好东西呢？对地理标志性特色农产品的向往是每一位公民的美好愿望，但是美好愿望和现实供应中存在着矛盾。那么，我们购买名义上的“好产品”，还是真真实实“真产品”。

    在某些地方，提供给消费者真正的河南淮山药，反倒不能让消费者接受，因为他们当地的紫药吃起来口感更好，更加糯甜。很多团队向消费者推荐河南的铁棍山药，因为大家都知道铁棍山药好，所以出现了很多铁棍山药销售。大家都知道五常大米好，所以每年销售的五常大米比产量高出10多倍，可是每一家都号称自己是最正宗的。作为消费者，是想吃到真正的特色农产品呢？还是想吃到商家迎合消费者需求提供的“特色农产品”呢？

    也许大多数人觉得，我能吃到各地的各色农产品就够了，至于正宗不正宗我也不知道，也没必要要求是正宗的。

    那么问题来了，未来我们的消费者到底需要不需要有一些辨别真伪的知识呢？还是说继续由供应商来迎合式的供应呢？

    其实从一个享受生活的消费者角度看，关注各地特色农产品，学会识别特色农产品地道不地道，是一种生活态度，是一种生活乐趣。比如一说到铁棍山药，都会说河南铁棍山药，其实铁棍山药各地都有种植，铁棍山药也不是原产于河南，是后来引进的。那么大家要问了，都能种植铁棍山药，我们又如何知道真假呢？真正的铁棍山药有3个特征：鸡皮、锈斑、肚脐眼。具体就是铁棍山药的根毛基部突出，好像鸡皮疙瘩似的；还有一片一片的暗红色斑，犹如铁锈斑点；肚脐眼指的是山药顶部，凹陷下去，好像人的肚脐眼一样。

    在消费者注重生活品质的时代，能给消费者带来好的农产品是我们的使命。但同时也需要供货商能够有一定的总结鉴别能力，而不是消费者需要啥，就提供啥，不做鉴别。记得有一次到市场购买馒头，小姑娘叫卖山东戗面馒头，于是问她，什么是戗面馒头，戗面馒头如何做呀？她的回答让人哭笑不得，“你说怎么做就怎么做的。”

    如果我们作为高端农产品良心农产品的提供商，都没有鉴别能力，消费者需要啥就是啥的话，我们的路还能走多长？那岂不是成了你喜欢甜杏我卖的就是甜杏，你喜欢吃酸杏，我卖的就是酸杏。消费者还是愚蠢的消费者，一旦有人出来揭秘，倒下的就是一片呀！

    我相信未来消费者吃的是一种真实，而不是虚荣的名号。