家住北京市东城区的马莉，节假日常带着儿子去郊区体验农家乐。“我常来昌平鑫城缘果品专业合作社，了解了种植过程，对草莓的品质很放心。”

    “在草莓重点园区推广减肥提质增效相关技术，不仅降低了化肥用量和生产成本，还大大地提高了草莓品质。”北京市土肥站站长赵永志认为，“合作社看到了实实在在的效果，更加愿意接受新的农业生产技术。”

    合作社理事长崔维国解释说，“要想使草莓个大、色鲜、型正、味好，就得用先进的水肥技术，像呵护孩子一样为它们增加营养。”

    草莓“睡”在专用基质里

    “采用立体栽培，用基质代替土壤，是基于草莓生长特性和现实生产需要的技术创新。”赵永志说，“相较于土壤，栽培架和基质的环境较为封闭，减少了水肥下渗，不会造成面源污染，减少了水肥浪费，保障了食品安全。”“土传病害是草莓栽培最难解决的问题之一。用消过毒的基质替代，有效解决了这一难题，并提高了移栽成活率。立体栽培节省了土地，农民不再需要弯腰干活，降低了劳动强度。”

    实现水肥全程自动控制

    来到大棚西边，崔维国打开了龙头，只听草莓里“呲呲”作响。崔维国解释说：“采用的水肥一体化技术，水量、肥量、时间预先设定好程序，全程实现自动化控制。”“我们选择的水溶性肥料，是根据植物生长规律，搭配产生的草莓专用配方肥。”“专用肥加上水肥一体化技术，能实现草莓营养补充的精准化，‘吃多少，喂多少’，提高了水肥利用效率，实现了减量提质增效。”

    据了解，专用肥不仅补充大量元素，还补充草莓生长所需的钙、铁、镁等中微量元素。如果缺钙，植物叶尖蜷缩焦枯，果实畸形不易保存；如果缺铁，植物叶脉间黄化，尤其花果期；补充钙、镁直接提高坐果率。用了专用肥，草莓成品率高至85%以上，颜色亮红、有芳香气、果型正，单果重量普遍25克以上，门果（年结第一次果）单果重量更是达到40克以上。

    二氧化碳气肥增效明显

    保证了棚内光照的充足，对于预防草莓灰霉病具有很大作用。“不止是补光灯，我们还有二氧化碳气肥，促进草莓的光合作用。”崔维国说道，“植物光合作用吸入二氧化碳呼出氧气，采用二氧化碳气肥，二氧化碳利用率提高30%以上，有效增加了产量。”

    “不论是立体栽培、水肥一体化还是补光灯、二氧化碳气肥，都离不开北京市近年推广的‘智慧土肥’技术。”赵永志表示，该技术运用物联网、互联网等信息技术，实现土肥施用环境的智能感知、预警、分析和专家指导，为作物生长提供精准化服务、可视化管理和智能化决策，从而达到了减少化肥用量，提高作物产量和品质的目的。