在日常生活中，人们通常会选择食用香蕉来补充人类体内所需的钾元素，而香蕉作为含钾高的水果，如果在种植期间“缺钾”将会出现什么症状？平衡施肥对于香蕉来说又有何重要的意义？

    4月28日，由加拿大Canpotex钾肥公司发起、广东天禾农资股份有限公司实施执行的“天禾加钾平衡施肥项目观摩交流会”在海南省海口市举行。这是继水稻后，两家企业共同倡导的平衡施肥公益活动再一次将视角聚焦到香蕉作物上。观摩会上，加钾国际上海代表处首席代表兼董事总经理杜东海、广东天禾农资股份有限公司钾肥部总经理张赐柑、华南农业大学资源环境学院植物营养系博士生导师樊小林教授、海南省农业科学院农业环境与土壤研究所所长谢良商及当地近百名香蕉种植大户和经销商代表出席。

    旨在提高农民平衡施肥水平

    观摩团来到位于海口市美兰区陈村黎传烈农户的香蕉种植园中，为了更好地体现平衡施肥和钾肥在其香蕉种植中所体现的作用，项目试验设置了6种施肥案例，其中一种是氮、磷、钾常规性施肥，其他五种则是将氮和磷设定同等比例，每亩分别施用0、20、40、60、80公斤的钾肥。当观摩团看到6种不同配方种植出来的香蕉后明显发现：钾含量越多的香蕉个头越大，品相也好。据黎传烈本人介绍，除了果实不同外，在种植期间，钾含量越高的香蕉茎秆越粗壮，抗倒伏性越好，特别是最近海南频发台风，钾肥对于香蕉太重要了。

    “从上个世纪80年代开始，加钾公司就开始在中国开展平衡施肥的公益行动和有针对性的示范观摩会。”杜东海介绍，迄今为止已有28个省、市、自治区参与了加钾平衡施肥项目（BFDP）。通过邀请农业方面的科学家讲解平衡施肥理论，与农户日常的施肥习惯形成对比，从而提高农户平衡施肥的理念和水平。张赐柑在开幕式致辞中表示，广东天禾作为一家拥有60余年历史的国有农资企业，目前拥有66家农资配送中心和1600余人的专业团队，每年都会为全国的农户提供超过200万吨的优质化肥，此次活动展示给大家平衡施肥的效果，改变了以往的氮肥偏多、钾肥偏少的现象，在控制成本的前提下保证作物增产增收。活动旨在宣传科学平衡施肥，让更多的农民和种植大户加强对钾的重视，提高农民的种植水平和经济效益。

    香蕉的健康品质需要“钾”

    樊小林在《香蕉与平衡施肥技术》的报告中分析了香蕉平衡施肥的重要性。通过实验证明，不止是缺钾，缺少氮、磷、钙、镁、硫等任何一个元素都能影响香蕉的长势和品质。所以他提出所谓的平衡施肥就是要在一定的气候条件下，为了达到高产、优质、高效、环保的目的，根据作物的营养特性、土壤肥力状况及肥料的特质，采取适时、适量的施肥方法和技术。他将香蕉的成长期分成四个阶段：苗期、生长初期、生长旺盛期和果实成熟期，其中生长旺盛期所需肥料最多，根据香蕉最高产量肥料效应方程及大田示范试验结果，樊小林提出：香蕉最高产量施肥量应控制在1.5-2kg/株，同时还要控制合理的养分平衡。此外，香蕉是喜钾作物，在抽蕾和果实膨大期，都需要大量使用钾肥。

    在现场，谢良商代表海南区域作作物及施肥研究方表示，海南省在香蕉作物上的平衡施肥研究可以追溯到上个世纪90年代中期，当时就提出氮、磷、钾施肥最佳配比的比例。他告诉记者，在国家提出关于化肥减施的战略性计划的大背景下，本次天禾加钾的平衡施肥活动有助于提高农户合理施肥的理念，对于作物的增产增收和减少因为不合理施肥带来的环境污染都有一定的正面意义。