近期，北方迎来了大降温，而据天气预报，未来10天平均气温将较常年同期偏低1-2℃。雨雪降温对油菜等在地作物生长、水产养殖和水果采摘等有不利影响，需做好防寒防霜冻工作。冬季，作物如何防冻？具体如下：

    小麦：一般来说小麦起身期之前是具有较强的抗冻能力的，但是遇到干旱，抗冻能力会下降，所以在面临降温天气时，一定要加强防范。建议对那些没有浇水而受冻的小麦，可以在气温回升后立即浇水、施肥；而因为大水漫灌受冻的麦田，则是抓紧追施速效化肥。

    蔬菜：清理沟渠，起到透气防渍防冻作用；结合中耕，将鸡、鸭、猪、牛等已堆沤有机质肥施于作物根部，然后培土壅根，使土壤疏松，提高土温，起到防冻保温的效果；覆盖保护：（1）传统办法是用稻草以及其它作物秸杆铺盖在蔬菜畦面上，另外用火土灰、草木灰撒在蔬菜叶面上；（2）用塑料薄膜覆盖保温。可采取小环棚、及箱面搭小拱方法，对覆盖时间较长作物应采取小环棚覆盖，对覆盖时间较短可采用箱面覆膜方法，采用箱面覆膜的，寒流过后揭除。（3）用无纺布浮面覆盖。无纺布浮面覆盖，适用于各种露地蔬菜，方法简便易行，效果好。（4）用遮阳网浮面覆盖。遮阳网浮面覆盖是寒流来临时采用的临时方法，寒流过后应白天揭除，晚上覆盖，可减轻霜冻。霜冻来临之前，在上风头用杂草、秸秆等点火熏烟，并在菜地北面用作物秸秆等编成1—1.5米高的挡风屏障防风；对可以采收的成熟蔬菜尽量采收上市，减轻不必要的冻害损失。　

    果树：用石硫合剂树干涂白；施足冬肥，主要用腐熟有机质肥料，增施磷、钾肥，同时因地制宜结合灌冬水；覆盖保护：用稻草，其它作物秸秆、杂草进行全园或树盘覆盖保温，覆盖厚度在20厘米以上。用草帘或薄膜直接覆盖树冠，以提高果树防冻抗害能力。对果树幼苗采用全覆盖办法，提升地面温度，提高果树幼苗成活率；用杂草、谷壳、木屑、落叶熏烟覆以湿草或薄泥，于无风的晴夜前点燃，产生烟雾，抑制辐射逆流，防止霜冻；清除积雪。