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荷兰农业:降低肥量 提升肥效

□ 易普润中国公司市场发展部专员 王柔夫

    荷兰对于农业施肥的管控越来越严格,主要源于对环境的重视,同时也是为了荷兰农业的永续经营。荷兰种植户最初有所反弹,但到了今日,荷兰农业在减低施肥量的前提下依然保持高产,成效也为大多荷兰种植户所津津乐道。

    随着农业种植的强度和密度增加以及肥料用量的上升,1970年代,荷兰学者们开始注意到环境污染的问题。荷兰政府在1984年颁布了第一项有关限缩农业肥料使用的法规。直至今日,荷兰政府对于肥料施用的法规还在进行。这些相关规定并不是要限制种植户使用肥料,其主要目的是希望将种植户对肥料的使用导向合理施肥的方向。如此一来,种植户在肥料上的花费能发挥更大的效益,同时,也能适度调节农业对环境的影响。

    荷兰对于农业施肥的法规经过不断变革,到了今日在施肥法规上有了更全面并且合理的规范。以对施用磷肥的规定为例,每块地都有不同的磷肥总准许施用量,这个数值参考了土地使用方式 (田间作物或饲料作物)以及土壤中已含磷的总量,而这个数值目前仍在逐步递减当中。与1980年代的用肥高峰比较,磷肥的总使用量在2013年以减少了约85%。

    面对荷兰政府的减少施肥量政策,荷兰种植户为了维持甚至提高产量,开始改变施肥方式和使用的肥料形态,为的是在有限的使用量下达到更高的肥料使用率。精准施肥就在这样的情况下得到了最实际的验证。透过精确地施肥位置、配合特殊的肥料形态,从而达到精准施肥,并且得到提高肥料使用率的最终目标。为了帮助种植户达到这个目标,易普润投入了大量研究与试验,能有效提高肥料使用率从而获得高产的成果包括了IPE (磷增效剂)技术、特殊液态种肥、微粒种肥等等。IPE技术能降低磷被土壤固化的问题,从而提高所施肥料的磷效达30%以上。易普润也与一般种植户施肥方式对比,发现使用含IPE技术的水溶肥能有效提马铃薯产量达12%,类似的试验也在不同作物上验证了含IPE水溶肥能有效提高作物产量,包括了甜瓜、番茄、糖用甜菜等等。易普润也将IPE技术与种肥结合,含IPE的微粒种肥和液态种肥让种植户能够将种肥施用在更接近种子的位置,同时因为提高磷的利用率,便能在作物生长初期就帮助作物快速发展茁壮。

    笔者透过荷兰种植户的经验分享,对于荷兰如何逐步减少肥料施用量有了更进一步的认识。荷兰的经验说明了,只要能有效提高肥料的养分利用率,即使降低施肥也依然能够维持高产量。同时,易普润含有IPE技术的系列产品在荷兰种植户间被广泛使用并且得到肯定。

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