车至休宁,雨后潮湿却又清爽的空气扑面而来,从自然环境来看,当地没有任何工业污染的原生态环境,尤为适合高品质有机茶园的发展。在安徽省休宁县鹤城乡,乡党委书记胡中文告诉记者,当前以鹤城乡为代表的休宁县,正在全面打造“有机茶之乡”的全新称号。然而就在当地有机茶种植的过程中,农药残留问题和农作物转基因问题一直困扰着当地农业的发展。
王缉东听了胡中文的苦衷之后表示,茶树在施用了“喷施宝茶叶专用叶面肥”之后,不仅不产生农药残留,反而会使茶树在施用后降低农药残留。通过他简明的解释,使胡中文吃了一颗定心丸。据胡中文介绍,鹤城乡全乡人口1万多人,茶叶种植面积达一万多亩,人均耕地占有面积较大。从产业结构来看,全乡茶叶产业与茶油产业共同发展。由于休宁县地处钱塘江、新安江、富春江三江源头,全县优质的泉眼极多,以当地的天然泉水冲泡当地出产的好茶,现在已经初步形成配套的相关产业链。
休宁县茶叶局局长徐岩松介绍说,休宁县全县共获得价值70万元的“喷施宝”叶面肥,仅鹤城乡就分配了价值20万元的叶面肥产品。之所以将大量的“喷施宝茶叶专用叶面肥”投放到这里,是因为这里的生态有机茶园几乎占了茶叶种植的全部面积,以“喷施宝”打造优质有机茶,是县茶叶局的规划行动之一。徐岩松还告诉大家,这里生产的有机茶作为国礼,曾经被外交部礼宾司收购赠送给国际友人,如此高规格的销售方式足可以看出这里茶叶的质量。鹤城乡的有机茶产业不论是种植还是生产加工,都按照高标准严要求来对待,其中有的茶叶生产企业还通过了最为严格的欧盟有机食品认证大关。目前全县茶园总面积18.24万亩,茶叶生产龙头企业66家,其中国家级优质企业一家,省部级、地市级优质企业不胜枚举。
11月25日清晨,徐岩松带领记者一行来到休宁县碧云生态茶园实地观摩。这座茶园同样坐落于山岭的环抱之中,面积约有400亩左右,全部种植着当地出产的有机绿茶,清爽的山风夹杂着丝丝细雨,整个茶园都透露出一种生长的力量。面对环境优雅的茶园,喷施宝股份有限公司农化专家姚琼源取出随身携带的pH试纸,采取多点取样法对茶园的土壤进行pH值测定。通过对多个点采来的土壤样本进行酸碱度测量后得知,这座茶园土壤的平均pH值在6-7之间,呈弱酸性至中性标准。徐岩松告诉记者,这座茶园在未施用“喷施宝”之前,其土壤的平均pH值在4-5之间,酸性偏强,而施用了“喷施宝”之后,土壤酸碱度在向着中性靠拢。姚琼源向徐岩松等茶叶局人员讲解道,真正最为适合有机绿茶茶树生长的土壤酸碱度不是中性,而是弱酸性,茶树在土壤pH值为6左右的时候成长最为良好,而现在这座茶园的土壤酸碱度恰好在这一指标线附近,如果长期将土壤酸碱度保持在这一水平,那么这里的茶树会一直良好地成长下去。