石灰是碱性物质，在酸性土壤中施用石灰，不仅能降低土壤酸度，使铁、铝等有害离子沉淀而消除毒害，而且可以增强微生物的活动，促进有机质的分解和氮素固定作用，使土壤中养料增加和团粒结构的形成。同时，石灰还可直接供应作物钙素营养，提高花生、大豆等喜钙作物产量。

    酸性土壤适量施用石灰，对作物有显著的增产效果。据湖南沅江市的试验和调查，冷浸田早稻施石灰比不施的每亩增产65-98千克。新垦植强酸性红壤旱土种植大麦施石灰比不施的每亩增产40-56千克；小麦每亩增产41-148千克。在强酸性土壤中施用石灰，能明显提高其种植作物的抗病性，增产效果明显。如施石灰的河沙田的晚稻纹枯病、稻瘟病发病率分别比不施石灰的减少46%、50%，稻谷增产率为15.8%-25.6%。新垦黄泥田土种黄豆，施石灰比不施的增产18%-32%；pH值小于5.5的红壤桔园，施石灰比不施的增产12%以上，且甜度增高品质好。

    一般酸性强的土壤石灰用量可多施些，反之，就应少一些。通常酸性土壤的颜色呈红色或黄色，在这种土壤上喜酸植物如杜鹃、毛栗均生长好，可以作为酸性土壤的指示植物。另外，酸性土壤田间水质，如灌溉水混浊，甚至出现锈膜，说明土壤酸性强。一般土壤pH值为7.5-8.5，有石灰反应的水稻土、紫泥土、紫沙土、石灰土不宜施石灰；pH小于6.5的冷浸田、黄泥田、黄泥土、红黄泥土等以及pH小于5.5的桔园宜施石灰。

    一般种植耐酸的茶树、马铃薯等作物时不施石灰；而对酸敏感的作物如大麦、甜菜和多种蔬菜作物等，均需施用较多的石灰。一般如果在pH小于6.5的强酸性土壤，种植水稻、小麦、棉花、花生、黄豆、蚕豆、番茄、甘蔗、甘蓝等作物，应施石灰促增产。而对适宜于酸性土壤生长的马铃薯、红薯、烟草、燕麦等作物不宜施用石灰。在新辟的红壤土中种蔬菜，因其酸性强，常会造成蔬菜播后不出苗，或出苗后生长差，造成僵苗；在pH值为5.5-6.5时，很适合十字花科蔬菜的根肿病的发生，更应重视施用石灰来降低酸度，补充钙素，促进土壤中微生物活动，减少病害发生。

    在酸性土壤种植水稻时，一般每亩施石灰100-150千克左右。有些冷浸田、锈水田用量还可适当增加；红壤蔬菜地每亩施50-100千克为宜。做到强酸性土壤多施，反之则少施；耕层深厚的粘土多施，耕层浅薄的沙土少施；旱土、桔园宜多施，稻田宜少施；坡土的上部宜多施，下部宜少施；豆科作物宜多施，禾本科作物宜少施。在酸性红壤旱地种植不大耐酸的作物，每年每亩可施石灰75-100千克，连续3年施用后，可停施1-2年。

    在施用石灰时，稻田宜撒施做苗灰、催苞灰、或做压青灰、压草灰（稻草还田）；豆科作物生长初期宜表面撒施，以促进根系发育；红壤新菜地石灰施用最好分次、分层施用，即在翻地时，结合施用有机肥均匀施用石灰总量的30%-50%，施入菜地中下层。碎土平整前再施入总量的50%-70%，使之分布在菜地耕作层的中上层。

    连年过量施用石灰，会使地力下降，影响磷肥的施用效果。此外，石灰不要与碳铵、硫酸铵、氯化铵等氮肥混施，防止氨的挥发损失而降低肥效。

    （曹立耘）