中国国际农科会新闻发布会于5月29日上午在北京召开，本届农科会组委会执行主任、中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波对展会情况作了介绍.对于如何保证食品安全，罗云波认为，团结优质企业，建立监督体系有助于解决食品安全的信任危机。

　　近期湖南大米镉超标事件曝光，食品安全问题又一次站在了社会舆论的风口浪尖。罗云波认为：“食品安全的根源在于农业。举办农科会就是希望汇集世界的先进农业生产技术，推动我国现代农业的发展，促进农业的标准化、规范化生产。同时希望能够呼吁参会的农业企业履行作为食品安全第一责任人应当承担的责任，建立起食品生产的诚信体系，重塑中国食品消费的信心。” 

　　中国国际农科会是在已举办了八届的“全国农产品贮藏加工科技交流大会”和两届“农产品贮藏加工科技成果展览会”基础上举办的农产品贮藏加工领域盛会，本届农科会将于2013年10月18-21日在江苏无锡太湖国际博览中心举办。会议同期将发起成立“全国食品安全与人类健康产业联盟”、举办“新型农产品营销体系”启动仪式、发表《食品安全无锡宣言》、设立农产品加工产业（无锡）投资基金等，推介和支持一批市场潜力大、拥有高度成长性和竞争力的农业项目，从源头上保障食品安全。