老家在农村，住的是奶奶的大土炕，是很大很大的那种，可以在上面欢跑的那种，农村是用不起暖气的，有的只是一个和土炕相连的大土炉子，大炉子一捅开，暖气便占据了整个屋子。坐在炕头，更是烙得屁股都发烫，整个冬天都是暖暖的。记忆中，那个时候没有什么电视节目，家里也很少看电视，北方的冬天来得早，夜又很长，只有找个事给单调的生活一些调剂。

　　早早吃过晚饭，父亲就去装红薯的筐里挑选今天晚上的主角了，红薯当然要选那些大个的，没有伤，看上去新鲜的，那样烤出来的才会好吃。瓜、果、梨、桃都是这样的，大的比小的好吃。

　　开始烤了，先要用一根铁棍把炉子捅开，把火放上来，把晾好的红薯放进炉膛开始烤。烤红薯是一件细致活，一般都是爸爸烤，我和哥哥趴在炕头，看着父亲在耐心地翻倒红薯，生怕烤焦了。我的两只眼死死盯住炉膛，恨不得马上吃上香喷喷的烤红薯。可是烤红薯需要很长时间，等上一会，我便失去了耐心，有的时候竟睡过去了。总是在迷迷糊糊中被他们叫醒，在还没有完全醒过来的时候，就把妈妈塞在嘴里香甜甘美的红薯大嚼，感觉到真是人间的美味，让人久久回味。

　　烤红薯，不只是一个关于童年的话题，从中更让我品尝到幸福的味道！