自从1990年北京亚运会以来，山东胶东地区的以红富士苹果为代表的优质水果一炮走红，胶东也成了中国乃至世界的优质水果产区。二十年来，随着各种水果亩产量的节节攀升，果园施用的化学肥料也越来越多，有关土壤酸化的报道时常见诸报纸、杂志和其它媒体。胶东地区适栽的北方果树品种最适宜的土壤pH值是6.5－7.5，即中性环境下生长和结果正常。但调查发现，在胶东果树区土壤pH值在5.5－6.5之间的果园占45.8%、土壤pH值小于5.5的果园占54.2%，其中位于招远市和栖霞市的果园土壤pH值甚至小于4。

　　土壤酸化的危害

　　1、果树在偏酸的环境下生长不正常，施入的肥料利用率差，土壤养分比例严重失调，根系吸收水份养分能力差，叶片无光泽，产量低，果品质量差，果实表面粗糙，树体抗性减弱。

　　2、酸化的土壤中有效钙的含量大大降低，锰的有效性提高，使果实缺钙苦痘病增多，枝干粗皮病加剧（锰中毒现象发生）。

　　土壤酸化的原因

　　1、施肥上管理不善，长年忽视有机肥或有机无机复混肥的投入，土壤有机质含量低，很多果园有机质含量低于1.5%。

　　2、长时间大剂量施用化学肥料，对于成年苹果树而言，全年每株树施用的高浓度化学肥料达15－20斤。

　　3、施肥上偏施氮肥。

　　纠正措施及注意事项

　　1、增施有机肥，每年于11－12月份放射沟施基肥时以有机肥为主，施用量以“斤果斤肥”为标准，也可施用有机无机复混肥。

　　2、控制化学肥料用量，特别注意控制氮肥的用量，同时注意钙肥、镁肥的施用，特别是要注意钙镁的平衡施用。如果不经过化验，单独施钙肥或镁肥都是不科学的。钙肥、镁肥的施用一定要适量，无论土壤酸度多大，一次用量不要过多，底肥施用结合叶面喷施效果最好。

　　3、施用生石灰调酸化。pH值在5.0至6.0的土壤，亩施用60－100公斤生石灰，一般每年促使土壤pH值提高0．5个单位比较合适。如果1年内土壤pH值提高超过1个单位，往往对作物生长不利。pH值小于5.0时，要分2－3年逐步进行调整，每年每次生石灰的用量不要超过100公斤/亩，否则会严重影响果树的根际环境，影响果树的正常生长和结果。

　　4、解决酸性果园不同程度的锰毒害问题。实践证明，在用生石灰调整土壤酸性的同时，硅肥的使用也是不可忽视的，以苹果园为例，酸性苹果园每亩施用硅钙镁肥200 公斤，苹果树一至两年内开始褪去老粗皮。连续施用3年或4年锰毒害、枝干轮纹病基本消失，果园土壤酸碱度也同时趋于适宜。

　　注意事项：

　　①生石灰施用时间：于每年的春天4月初撒施于树盘内，并深翻或深锄15－25cm，且要单独施用。

　　②生石灰要经过处理：用优质的成块生石灰，使用其自然吸潮，粉化后过筛使用。

　　③针对胶东地区的果园土壤酸化问题，有关单位正在研制一种叫“碱性矿物肥料”的新型产品，在调整pH值的同时，补充矿物营养，可以在酸化的果园推广。

　　④对于pH值过小，酸化过于严重的果园，生石灰施用量是第一年可用100公斤/亩，第二年要减量到60公斤/亩，第三年40公斤/亩，同时每年定点监测果园土壤的pH值，如果不达标，然后再隔1－2年再施用生石灰。

　　⑤连续施用生石灰调理酸化的土壤，千万不能过量，否则土壤被调理成碱性后，则铁元素的吸收被抑制，会大量出现缺铁黄叶现象。