荷兰豆对土肥力条件的要求并不十分严格，加上荷兰豆系豆科作物，自身的根瘤菌具有固氮功能，故需肥（需氮）水平不是很高。一般每生产1000千克荷兰豆需纯氮2.4千克，五氧化二磷0.8千克，氧化钾5.7千克。但荷兰豆喜磷钾，要确保优质高产，合理施肥仍很重要。生产上要以坚持“以基肥为主，追肥为辅，保证磷钾供给”的原则，方法是要做到“基肥足，追肥巧”。

　　基肥足

　　在一般土壤条件下，播种前每亩可施充分腐熟的农家有机肥2000千克，生物有机复合肥100千克，尿素20千克，过磷酸钙25-30千克，硫酸钾40千克，硫酸锰0.5-1千克。以上肥料在播种前最后一次整地时充分拌和后均匀撒施。

　　追肥巧

　　⑴施好冬前肥：荷兰豆在基肥充足的条件下，出苗后一般都会较快生长，但要注意控制浇水，并及时中耕松土，促进根系生长，培育好健壮越冬苗。“立冬”前要结合培土，施好越冬肥，确保豆苗健壮越冬。一般每亩可施充分腐熟的人粪尿1000-1500千克，荷兰豆是喜钾作物，越冬肥每亩可增施草木灰100千克。⑵早施发棵肥：开春后，植株快速生长，当进入伸蔓发棵期时，要早施一次发棵肥，一般每亩可施尿素7.5-1.25千克，氯化钾5-7.5千克。⑶巧施花荚肥。荷兰豆进入开花结荚期，要在开花前和盛荚期各进行一次追肥，每次每亩可复合肥10-15千克，或尿素6-10千克，氯化钾3-5千克。期间还可用0.2%磷酸二氮钾和0.03%钼酸铵进行1-2次叶面施肥。此外，荷兰豆根系长有根瘤菌，为促进根系生长和根瘤菌的发育，中后期要加强田刘中耕松土等管理工作，并避免土壤湿度过大，以保持土壤的有良好通气性，为高效固氮创造条件。