编者按

　　纵观近年来的农资市场，一大批新型肥料企业也都迅速崛起，发展环保高效的肥料成为主导方向，不仅要求肥料符合现代农业、两型农业(资源节约型、环境友好型)的发展趋势，更要顺应"低碳经济"发展的潮流。各种新型肥料在农业生产中的广泛施用，以及农民对新型肥料认识的不断加深，这些事实都在表明，我国新型肥料产业发展势不可挡。在众多的新型肥料产品中，长效肥料通过对肥料本身进行改性或包膜或添加抑制剂，可有效地延缓或控制肥料养分的释放，使肥料养分释放时间和强度与作物养分吸收规律相吻合或者基本吻合，从而减少肥料养分损失，提高肥料利用率。

　　深圳德钾盐贸易有限公司作为欧洲第二大的肥料生产企业——德国钾盐集团在深圳成立的全资子公司，致力于开发、推广新型肥料，以减少肥料养分损失，提高肥料利用率。他们将多种新型长效肥产品推向市场，并且通过田间试验证明这些产品在提高农业生产收益中卓有成效，其中尤以恩泰克稳定性长效肥最适宜在大田施用，符合我国农业发展现状，为将我国新型肥料产业推上了大发展的快车道提供了助力。

　　控缓释肥分三大类——添加抑制剂的恩泰克更适宜在大田推广

　　针对肥料释放养分的时间和强度与作物需求之间的不平衡所导致化肥利用率低的问题，通过对肥料本身进行改性或包膜，可有效地延缓或控制肥料养分的释放，使肥料养分释放时间和强度与作物养分吸收规律相吻合或者基本吻合，在一定程度上能够协调植物养分需求、保障养分供给和提高作物产量，因此开发新型肥料被认为是最为快捷方便的减少肥料损失、提高肥料利用率的有效措施。

　　这类肥料主要有加入硝化抑制剂、脲酶抑制剂的稳定性肥料；对氮改性的异丁叉二脲（IBDU）和尿素的低聚合物缓释肥料，其缓释机理是通过逐步水解少量不溶于水的异丁叉二脲(IBDU)成为尿素，通过土壤微生物的作用进一步转换为铵态氮直至硝态氮的过程，释放速度主要受颗粒大小、湿度、温度和pH影响；高分子聚合物包膜控释肥料的养分释放受温度、膜水分透性的影响。深圳德钾盐贸易有限公司所推广的肥料涵盖了上述三种肥料类别，如草坪专用肥福来德属于对氮改性的缓释肥料，公司旗下的巴萨克属于真正意义上的包膜控释肥，这两类肥料由于价格昂贵，目前主要在草坪、观赏园艺上进行推广。另外一种则是在普通氮肥和复合肥中加入硝化抑制剂，这一类型的稳定性肥料，由于价格适中，适合在大田作物上推广使用，譬如公司旗下的恩泰克在中国大田作物推广已取得一定成绩。

　　理论基础——尽量减少硝态氮的损失

　　尿素是我国常用的一种氮肥，每年施用量占我国化学氮肥的60%以上。由于尿素分子不带电荷，施入土壤后容易随水淋失；施用后在土壤脲酶的作用下，易被水解，产生氨挥发损失；水解后形成的铵态氮在硝化作用下转化为硝态氮，也容易随水淋失。这些特点决定了尿素的肥料利用率不高，通常不到30%，由此造成相当大的经济损失和环境污染。针对尿素施用后的损失途径可通过加入脲酶抑制剂来延缓尿素水解，以降低土壤溶液中氨浓度来减少氨的挥发损失。目前应用较为广泛应用的脲酶抑制剂是N-丁基硫代磷酰三胺（NBPT）和N-苯基磷酰三胺（NPPT）的混合物，它们在气候干旱的碱性土壤条件下对氨挥发损失有很好的抑制效果。

　　植物营养研究早已证明硝态氮和铵态氮是作物利用的两种主要氮素形态，它们的混合营养常比单一氮形态营养更有利于作物生长。两种形态的氮素中铵态氮可被土壤吸附，而硝态氮易随水流失；氮肥施入土壤后，在土壤微生物的作用下还要进行硝化反应，铵态氮NH4+在亚硝化细胞单胞菌的作用下先氧化为亚硝态氮NO2-，进而在硝化细菌的作用下氧化为硝态氮NO3-。针对氮素形态的转化特点，可在含铵态氮肥料中加入硝化抑制剂来抑制NH4+向NO2-和NO3-的转化，以减少NO3-的淋溶损失和反硝化作用中的N2O排放损失；硝化抑制剂是一类能够抑制土壤中亚硝化细菌等微生物活性的一类物质的总称，目前应用较为广泛的是3,4—二甲基吡唑磷酸盐（DMPP），主要是在含铵态氮的肥料中加入硝化抑制剂，通过抑制硝化细菌的活性，抑制亚硝化作用，使氮素能够较长时间的以NH4＋态氮的形态存在，同时供给作物铵态氮和硝态氮。这不仅提高了肥效，而且减少了NO3-态氮和NO2-态氮的淋溶（图1）和反硝化造成的氮肥损失。

　　生产实践——施肥成本不变 经济收益增加

　　2006年以来，通过大量的田间试验示范，施用恩泰克在马铃薯、夏玉米、香蕉、果蔗、西瓜、蔬菜作物上取得了很好的节氮增产效果，并且减少了施肥次数，节约了人工。3年结果平均减少氮肥施用量15%，产量增加8%以上（图3）。

　　除节氮增产外，用户最关心的是经济收益，这与肥料价格和农产品价格有关。推广中可用VCR (value - cost ratio)指数来评价肥料的经济效益，它是施肥后增加农产品所得价值与化肥开支的比值。尽管稳定性肥料恩泰克单价比传统肥料高，但在高投入地区用量比传统肥料少，施肥成本并未增加，产量的增加即可衡量稳定性肥料的效果；施用稳定性肥料成本增加的地方用农产品产值的增加与多增加的支出相比所得到VCR值（产投比），所有作物的试验结果VCR都在2以上，表明施用稳定性肥料恩泰克是合算的。随着推广的深入，稳定性肥料恩泰克将被越来越多的中国农民接受。

　　产品链接：

　　恩泰克稳定性长效肥料是由德国巴斯夫公司研发生产，德国钾盐集团氮肥公司（K+S Nitrogen GmbH）专门负责此系列产品在全球范围内的销售。目前，国内市场上的恩泰克稳定性长效肥料主要有高氮和高钾型两个配方，氮磷钾分别为22－7－11和12-11-18，含有一定比例的硝态氮，还含有镁、硫、硼、锌等微量元素，且均加入了硝化抑制剂DMPP，可控制氮养分释放，肥效长达2－3个月，是目前国内最长效肥料之一，减少了氮的淋失和气态损失，氮的利用率大大提高。同时，恩泰克稳定性长效肥料减少了施肥次数，节省了人工。此外，该肥提高了土壤中磷、铁等营养元素的有效性，降低了农产品中硝酸盐的含量，是一种应用前景广阔的环境友好型肥料。目前，恩泰克复合肥在德国、法国、西班牙、意大利、东南亚等国家和地区广泛使用。