“德清山好水好，出产的甲鱼味道地道，我和家里人都爱吃。我们小区超市的农产品都贴有‘德清嫂’标识，我买着放心。”浙江省杭州市和睦社区的张大妈掏出手机，完成支付，美滋滋地提着一只德清甲鱼回家了。

    “德清嫂”是德清县名优农特产品的商家联盟创立的著名品牌，由180多家涉农诚信企业组成。2012年初，德清县便启动实施了“讲道德更健康”诚信农产品工程建设。同年，组建县农产品诚信联盟会，突出道德引领，夯实诚信农产品信用基础。同时，积极推进“区域品牌+企业品牌”的母子品牌运行模式，注册了“德清嫂”诚信农产品区域公用品牌，由德清县供销合作社（县农合联）负责运营，实行统一标志、统一宣传、统一推介、统一管理的运营模式。

    严格管理

    打造可信赖品牌

    德清，位于莫干山脚、下渚湖畔，勤劳智慧的德清人在青山绿水间建立了水产、竹笋、畜禽、茶叶、水果等特色农业产业基地，将“五山一水四分田”的德清，变成了名副其实的“鱼米之乡”。而得天独厚的区位优势，使德清的农产品半数以上销往杭州、上海等地，是杭州都市圈名副其实的“菜篮子”。

    “现在，消费者对食品的追求逐渐从吃得饱转向吃得安全。如何提高农产品的质量，如何让‘德清嫂’成为品质保障的金字招牌，让消费者放心购买，我们着实下了一番功夫。”德清县供销合作社供销服务部部长祝建春表示，“德清嫂”的使用范围非常广，茶叶、鱼虾、水果、蜂蜜等各类农产品都可以申请使用。为了更好地确保所有使用“德清嫂”品牌农产品的品质，县社对“德清嫂”集体商标的商标标识、准入标准、权利义务、监督管理、违法责任等进行了明确说明。比如，想要申请使用“德清嫂”区域品牌的企业，基地农产品至少获得无公害农产品、绿色食品、有机产品认证中的一项，食品生产加工企业则须有食品生产许可证，同时在近3年内无质量安全事故、无不良生产记录。

    德清县琦露家庭农场有限公司是第一批使用“德清嫂”区域公用品牌的企业，农场养的虫子鸡除了用自己原来的“琦露”品牌外，还同时使用“德清嫂”这个品牌，形成“母子品牌”。“用‘德清嫂’这个区域公用品牌是荣誉，也是责任。我必须养殖绿色的生态鸡，才能对得起这个品牌。”农场负责人表示，农场养殖的鸡从来不吃饲料，只喂生物发酵的虫子，发酵原料是酒酿和米糠，鸡每顿吃的都是酒酿拌虫子，真正做到了原料有机、种养生态。

    为了实现规范管理，县社还以“三品一标”农产品和农业龙头企业、示范性农民专业合作社、规模家庭农场为突破口，积极推广二维码应用，对农产品及初加工品的生产、流通进行质量追溯，让消费者通过手机扫描就可以溯源到农产品的前世今生，比如种子品种、用什么药、施什么肥、生长周期等信息，构建起“从田园到餐桌”的食品安全管理体系。“对于应用二维码的农业经营主体，我们会视规模大小、产品个数和信息详细程度给予1万元至2万元一次性补助。”祝建春说。

    除此之外，县社还构建了以镇（街道）和农产品生产基地质检室为主体的县、镇（街道）、基地（企业）三级农产品质检监管网络体系，多措并举确保“德清嫂”农产品品质。

    营销打响知名度

    创新赋予“德清嫂”新含义

    一大早，位于中兴南路的德清县诚信农产品展示展销中心的仓库门前，工作人员正把一箱箱经过精挑细选的小零食整理好并摆放到货架上。在这个占地80平方米的店内，摆放了近500种德清诚信农产品。

    这个展销中心由县供销合作社、德清传媒集团、浙江省供销合作社下属兴合电商联合创办，以展示展销德清县内诚信农产品、部分县外优质农副产品为主，旨在用最实惠的价格让消费者买到放心的好产品，并进一步打响“德清嫂”品牌知名度。以“政府牵头、部门对接、企业运营”为模式，从展示中心出发，县社已经在行政中心、莫干山镇、新市镇、下渚湖街道等风景旅游景区新设立“德清嫂”诚信农产品专营店4家，并先后在上海、杭州等地以“德清嫂”名义开设“德清诚信农产品展示展销中心”、诚信农产品专营店（专柜）30家，进一步提升“德清嫂”诚信农产品在上海、杭州等地的知名度。在展销中心及专营店，门店工作人员统一穿戴印有“德清嫂”标识马甲和围裙等，从外形上加深品牌视觉识别和形象推介。同时，县社还组织县内品牌农产品企业和新型农业经营主体参加各类展示展销活动，选送的各类产品在省农博会、茶博会多次获得金奖，使得“德清嫂”的品牌影响力不断扩大。

    在做强“德清嫂”区域公用品牌的同时，县社还利用不同场合和途径，充分发挥特色产业“子品牌”作用，做好“子品牌”营销文章。德清县莫干黄芽产业农合联以“莫干黄芽”茶叶公用品牌为依托，整合县域内茶叶生产、加工、销售经营户，统一制定、执行和使用“莫干黄芽茶省级地方标准”和“莫干黄芽”地理标志认证商标，在2018年第十届“莫干黄芽”茶王赛期间，策划启动了“我爱莫干黄芽”推介词美文大赛，进一步强化了对“德清嫂”诚信农产品子品牌“莫干黄芽”的宣传力度。

    此外，县社以全县渔业特色产业农合联发展为契机，深入挖掘德清“鱼米之乡”的文化底蕴，通过整合原有清溪花（乌）鳖、水精灵青虾、黑里俏乌鳢等产业品牌，谋划推出了“德清鱼”区域公用品牌，在赋予“健康、生态、品质”内涵的同时，着力规划、培育、打造一个覆盖全县渔业产业链新的区域公用品牌，推进“德清鱼”产业更好更快发展。目前，德清县人民政府已授权德清县社（县农合联）负责“德清鱼”集体商标注册和后续监督管理工作，并向国家知识产权局商标局递交了“德清鱼”集体商标注册申请。

    “我们希望通过品牌建设增强企业的生命力，把德清的名优农产品推广得更远。”祝建春表示，截止到2018年年底，已有89家企业被授权使用“德清嫂”商标。而德清的青虾、甲鱼、早园笋等绿色农产品，已逐渐成为了杭州都市圈市民餐桌上的首选。