韭菜花酱是中国北方民间自制的一种调味品，主要制作原料为大朵韭菜花、韭菜、盐、鲜姜、苹果。韭菜籽，为韭菜的干燥成熟种子，据《名医别录》记载，适当食用可调节人体肝肾不足。

    陕西省洛南县地处秦岭东段南麓，是典型的秦巴山区集中连片贫困县。洛南县玉明农产品种植专业合作社在商洛市供销合作社的指导下，以种植、繁育、加工韭菜系列产品为主，打造了“春季收割、销售鲜韭菜，夏季生产、销售韭花酱，秋季收割、销售韭菜籽”的生产链条。目前，合作社以郝坪村为中心建立了一个1500亩绿色的高山韭菜基地，为社员的脱贫致富奠定了基础。

    联系人：郝玉明

    联系电话：13991457316

    价格：韭菜籽茶15元/袋  韭菜花酱9元/罐