本报讯（记者  陈  浩）8月18日，京城茶叶第一街马连道，知名茶器品牌——弘建茶器21周年庆典在北京“百茶研究院”举行。活动由茶互助联盟主办，百茶研究院、弘建茶器承办，星茶时代、恩波丽水业联合承办。活动得到了华侨茶叶基金会、北京茶业协会、文投会、北京浦城商会 、北京茶业企业商会、中商研究院等单位的大力支持。《中华茶通典》执行主编于观亭、北京市茶业协会会长白文祥、北京浦城商会会长吴治陵、中商研究院创始人易鸣、万里茶路导演张普随、星茶时代创始人蔡晓东等嘉宾应邀出席了本次活动。

    《中华茶通典》执行主编于观亭表示，茶文化腾飞需要“一体两翼”，一体是“茶”本身，两翼分别是“器”与“水”，六大茶类有了两个翅膀才能飞起来。弘建茶器为中国茶文化插上了一个翅膀，但如果想要飞起来，还需要“水”，没有水就享受不到茶的味道。茶产业的发展做大做强，需要两翼强起来、飞起来，把我们的茶文化飞到全球。北京市茶业协会会长白文祥认为，弘建茶器从一个默默无闻的小商铺默默耕耘成长到现在，可以用三个“一定”来形容：有一定规模、有一定知名度、有一定号召力。弘建品牌在国内茶器行业树立了良好的品牌形象，是许多爱茶人士都熟知的茶器品牌。

    作为活动的主人公，弘建茶器创始人张兴荣也表达了内心的感受。他说，“一路走来整整21年，我们为行业做了许多引领性的产品，目前市场上许多畅销的产品都是由弘建茶器最早研发的”。做产品不是简单地满足客户需求，而是思考客户有什么不方便；另外在茶的属性上来思考，什么样的茶用什么样的茶具更适合。北京浦城商会会长吴治陵从“人、物、法”三个方面来看待弘建茶器。弘建之“人”，热情主动；弘建之“物”，精致优雅；弘建之“法”，体系专业到位。

    马连道是京城茶叶第一街，商户更新快，可谓九死一生，但是弘建茶器经过20多年的耕耘，能生存下来，并且越做越好实属不易。白文祥说，“21年，不短也不长，弘建茶器从初创走向成熟、稳健，需要做精主业，还要不断创新，争取将‘弘建’品牌做到百年老店。”

    未来，弘建茶器将在品牌文化上，融入现代科学技术和现代市场经济的精髓；营运模式上，将自己的直营店开到全国各地。弘建茶器不仅为消费者提供好的茶器，也致力于为各类活动提供具有中国特色的茶水器服务。