日前，中国茶叶学会开展了茶叶品质评价工作。在各单位大力支持下，第一阶段共评价了284个茶样，并为每个茶样出具品质评价报告，学会将择日公开发布整体品质评价报告。

    该评价工作能帮助企业全面了解茶样在相同茶类中的品质水平，进一步提升茶叶品质；消费者也可通过评价结果了解茶叶产品各项感官因子特性。

    目前第二阶段品质评价工作正式开展。本次品质评价茶类范围为六大茶类（绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶）、花茶、茶制品、特种茶等。参评茶叶所在单位需要填写全国茶叶品质评价样品信息表，并提交国家权威检测机构检测报告。本次品质评价每只样品评价咨询费为1500元。

    本次品质评价由评审专家委员会根据《GB/T 23776—2018茶叶感官评审方法》对每个茶样进行感官评审，给出权威意见，作出全面客观的评价；根据感官评审总分为参评茶样进行星级认定，并为每只茶样提供茶叶品质评价报告。

（潘  蓉）